U bent hier

SAINT-MONT Rouge Producteurs de Plaimont Rive Haute Reserve ( met draaistop)

Rode wijn van Frankrijk (2008)
Op voorraad
SAINT-MONT `Rive Haute' Réserve Producteurs de Plaimont
  • 75 cl
  • Draaistop
€  4,96 /per stuk
-+
Totaal:
€  4,96

Over SAINT-MONT `Rive Haute' Réserve Producteurs de Plaimont

Wijnen van `Saint-Mont' zijn niet de meest bekenden, de wijnbouwers moeten hier dan ook 2 keer zo hard werken om erkenning te krijgen. Dat verklaart ook hun interessante prijs/kwaliteitsverhouding, het is tenslotte daarmee dat ze het moeten doen! De rode wijn wordt hier gemaakt met hoofdzakelijk `Tannat', een druif uit de Baskische regio van Frankrijk die vooral bekend is om zijn hoger tannine-gehalte. Nochtans is het vandaag de dag perfect mogelijk om met moderne vinificatietechnieken de fruitigheid te benadrukken en de tannine te verzachten. Ook de samenstelling van de bodem speelt hier een belangrijke rol. Tannat -die aangeplant is op een uitgesproken zanderige ondergrond en dus zeer water doorlatend is- zal minder harde en tanninerijke wijnen voortbrengen. De Tannat wordt aangevuld met ongeveer 20% Pinenc en nog wat Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Het resultaat is een vrij stevige wijn die toch geen scherpe of harde kantjes heeft. Het discreet aanwezige fruit en de zachte tannines maken hem aangenaam en vlot, zonder aan typiciteit en eigenheid in te boeten. Een zeer interessante wijn die mooi te combineren is met allerlei vleesgerechten en wild en dit op zo'n 16 à 17 graden. Deze Rive Haute Réserve is op zijn top tussen zijn tweede en zevende jaar.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
750U

Overzichtelijke en duidelijke website, vlotte manier om online te bestellen.

5
Marcel Rombouts

Prima winkel kan voor ons niet beter

5
Huth