U bent hier

11+1

SAINT-JOSEPH BLANC, Domaine Michelas-Saint Jemms 'Sainte Epine'

Nieuw
Op voorraad
SAINT-JOSEPH BLANC, Domaine Michelas 'Sainte Epine'
  • 75 cl
  • Wijn van de maand
€  20,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  20,98

Over SAINT-JOSEPH BLANC, Domaine Michelas-Saint Jemms 'Sainte Epine'

Deze witte Sainte Epine is de eerste monocépage (100% marsanne) van dit domein die we u voorstellen. De druiven (rendement van slecht 25 hl/ha!) worden met de hand geplukt en de vinificatie gebeurt zorgvuldig in verschillende etappes. Eerst in nieuwe en reeds gebruikte vaten van 400 liter, waarna de wijn nog tien maanden rust op vat en daarna op inox. Dit levert een prachtige Saint-Joseph op: goudgeel en olieachtig met dikke tranen. Zowel in de neus als op onze papillen, fruitige en florale toetsen met wat honing er bovenop. Voeg er nog prikkelende zuurtjes aan toe en een rijkelijke afdronk en het wordt een waar festijn! We kunnen de wijn nog 3 à 5 jaar bewaren maar waarom zouden we dat doen, hij is al zó lekker! Drink deze mooie, goudgele lekkernij bij voorkeur rond 12 à 13 graden bij bijvoorbeeld (gerookte) visschotels of heerlijk bereide schelpdieren. Eventueel bij een Bressekip zelfs. Bon appetit!
Jaar: 
Categorie: 
Volume: 
Artikelnummer:
524H

topservice! online maar zeker ook in de winkel in Leuven!!
Misschien nog een tip te vermelden: wij kopen voor onze klanten soms een flesje of een pakket, jammer dat we hier geen kaartje aan kunnen toevoegen.. ofwel heb ik erover gekeken..

5
laurent vanderbeken

website is goed, maar er lijkt een bug te zijn waardoor tijdens het bestellen het winkelwagentje bij momenten aangeeft volledig leeg te zijn, terwijl er al artikels aan zijn toegevoegd. Bij latere stappen zitten de geselecteerde artikels dan plots wel weer in het winkelwagentje.

5
Anouk Ritzen