U bent hier

SAINT-ESTEPHE 'Cru Bourgeois' Château de Côme

Rode wijn van Frankrijk (2016)
Op voorraad
SAINT-ESTEPHE 'Cru Bourgeois' Château de Côme
  • 75 cl
€  19,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  19,98

Over SAINT-ESTEPHE 'Cru Bourgeois' Château de Côme

De Belg Baron Maurice Velge uit Schoten bij Antwerpen, kocht Château De Côme en Château Clauzet in 1997 en realiseerde daarmee een oude droom. Hij heeft sindsdien al hard gewerkt en veel geïnvesteerd om de wijnen op een hoog kwaliteitsniveau te brengen. En we mogen zeggen dat hem dat zeer goed is gelukt, het zijn allebei uitmuntende wijnen met een interessante prijs/kwaliteitsverhouding! Gepassioneerd als hij is, reist hij enkele malen per maand naar Saint-Estèphe om alles in goede banen te leiden en hij heeft zich met een goede ploeg vakbekwame mensen weten te omringen. De 7 hectare wijngaard van Château De Côme hebben een bodem van klei en kalksteen en zijn beplant met 50% Cabernet Sauvignon en 50% Merlot. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud (in 2010) en de oogst gebeurt hier volledig met de hand. Na een verzorgde vinificatie met moderne middelen, verblijft de wijn 12 tot 14 maanden op eiken vaten waarvan 20% nieuw zijn en de rest al één of twee oogsten zijn gebruikt. Deze wijn is klassiek te noemen maar heeft toch dat vleugje moderniteit dat hem extra aantrekkelijk maakt. Fluweelzacht met toch heel wat power op de achtergrond. Hij heeft een zekere vrouwelijkheid door zijn rondheid en souplesse, niet altijd het geval voor Saint-Estèphe wijnen. U kan hem best schenken tussen zijn vierde en tiende jaar, heerlijk lekker bij rundbiefstuk of gebraad. Klassewijn! Tekst in 'Le Guide Hachette des Vins 2020' («« Vin Remarquable/ Opmerkelijke wijn): "Deze nog jonge wijn wordt in zijn aromatische expressie nog steeds gedomineerd door zijn lagering op eiken vaten. Hij ontwikkelt krachtige, doortimmerde tannines, is breed en vlezig, met in de kern rijp fruit. De lange finale bevestigt zijn groot bewaarpotentieel."
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
995F

Tout est parfait, continuez comme cela.

5
Raymond Bulion

Zeer grote keuze , goede uitleg, klantvriendelijk en snellelevering.

4
Buscher Frederik