SAINT-EMILION GRAND CRU Château Lynsolence

Lynsolence is een piepkleine wijngaard van 2,5 hectare in St. Sulpice de Faleyrens, in het gehucht Le Bert. Het perceel rust op een mix van zand en stenen met daaronder het beroemde crasse de fer, hetzelfde ijzerhoudende element dat ook de klei van Château Petrus zo uniek maakt. De wijnstokken zijn gemiddeld 55 jaar oud en staan dicht aangeplant (5600 stokken/ha), wat de concentratie nog verder verhoogt. Het domein ligt pal naast prestigieuze buren zoals Château Monbousquet en Château Valandraud. Eigenaar Denis Barraud werkt extreem nauwgezet: door een strenge groene oogst blijven slechts vijf trossen per stok over, wat het rendement drukt tot 28 hl/ha. Dankzij deze kleine oppervlakte kan de oogst in één dag binnengehaald worden, precies op het optimale rijpheidsmoment. Het resultaat is een wijn die bekendstaat als een echte fruitbom: intens, rijp, verleidelijk en bijzonder verfijnd. De productie is miniem - slechts 8000 flessen - waardoor het een wijn is die je snel moet bemachtigen.