De bekende en overal ter wereld gebruikte druif 'Syrah' (buiten Europa noemt hij 'Shiraz') was nog niet zo lang geleden een fel onderschatte druif die eeuwenlang anoniem in gistkuipen verdween. In ...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
Ben je op zoek naar een alcoholvrij alternatief voor een feestje, een borrel of gewoon een verfrissend drankje op een warme dag? Dan is Pierre Zéro Spritz de perfecte keuze. Deze Spritz, ideaal als...
De Pierre Zéro Merlot is een verfijnde alcoholvrije rode wijn uit de prestigieuze Languedoc-regio in Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven, presenteert zich met ...
Een monocépage van Grenache Gris is zeker niet alledaags en daarom zeer interessant! Deze druif is krachtig en voelt zich perfect thuis in het warme en droge klimaat van het zuiden. Na een zachte p...
Grenache noir (60%), Carignan (20%), Syrah(20%) maken het mooie weer in deze beklijvende rode wijn. Expressie a volonté in deze robijnrode Catalaan met gestoofd zwart fruit en pruimen en wat drop o...
Grenache noir (60%), Carignan (20%), Syrah(20%) maken het mooie weer in deze beklijvende rode wijn. Expressie a volonté in deze robijnrode Catalaan met gestoofd zwart fruit en pruimen en wat drop o...
Corbières is de grootste appellation van de Languedoc; het gebied ligt ten westen van de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Carcassonne en ten zuidwesten van Narbonne. Het is nog maar sinds einde...
Isabelle en Laurent, twee gediplomeerde oenologen, bezitten het 25 ha grote domein Saint Eulalie op 30 km van Carcassonne. De unieke ligging van de wijngaarden (terrassen op 250 meter hoogte) op st...
Wat een knappe wijn ! Gemaakt met een klassieke Rhône mix, Grenache Noir en Syrah, is dit een ongelofelijk mooi product voor deze prijs. De twee druiven worden apart gevinifieerd en bewerkt maar ge...
Het kleine wijnbouwgebied Faugères ligt in het binnenland van de Languedoc ten zuiden van de Cévennes. De AOC vindt men ten noorden van Béziers en ten noordoosten van de AOC Saint-Chinian. Faugères...
Dit wijndomein is zo goed als uniek in Frankrijk doordat er nooit enig chemisch product is gebruikt! De laatste 10 à 20 jaar zijn er natuurlijk enorm veel wijnbouwers van de jongere generatie tot h...
Corbières is nog maar sinds 1952 een appellation controlée. Deze bevordering kon toen niet uitblijven gezien de enorme inspanningen welke gedaan werden om de kwaliteit te verbeteren. En dat dit n...
Coteaux du Languedoc is een appellatie-gebied in Zuid- Frankrijk dat zich uitstrekt over een ruim gebied tussen de steden `Nîmes' en `Narbonne'. De bodem is hier meestal kiezel- en kalkhoudend, beh...
Corbières is de grootste appellation van de Languedoc; het gebied ligt ten westen van de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Carcassonne en ten zuidwesten van Narbonne. Het is nog maar sinds einde...
Deze rode Roussillon Villages is afkomstig van oude wijnstokken in een assemblage van 50% Grenache Noir, 30% Syrah en 20% Carignan. Een lange temperatuur gecontroleerde maceratie gaat een kort verb...
Het kleine wijnbouwgebied Faugères ligt in het binnenland van de Languedoc ten zuiden van de Cévennes. De AOC vinden we ten noorden van Béziers en ten noordoosten van de AOC Saint-Chinian. Faugères...
Het kleine wijnbouwgebied Faugères ligt in het binnenland van de Languedoc ten zuiden van de Cévennes. De AOC vindt men ten noorden van Béziers en ten noordoosten van de AOC Saint-Chinian. Faugères...
`Blanquette de Limoux' is een aparte benaming die mee onder de AOC. Limoux valt en een schuimwijn (méthode traditionelle) betreft die gemaakt mag worden vlakbij het hoger gelegen plaatsje `Limoux' ...
Uit het gamma van de Noémie-wijnmakers stellen we hierbij deze 'Ouverture' voor, gemaakt met 80% Syrah en 20% Grenache, afkomstig van een wijngaard met granietbodem die op zo'n 350 meter hoogte li...
Dit 40 hectare grote wijndomein vlakbij 'Béziers' werd gesticht door Jean Clavel, een welbekende naam in de streek die in de jaren zestig de grote locomotief en spraakmaker van de appellatie is gew...
Corbières is de grootste appellation van de Languedoc; het gebied ligt ten westen van de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Carcassonne en ten zuidwesten van Narbonne. Het is nog maar sinds einde...
Op Domaine Laurens wordt sinds enkele jaren ook een uitmuntende mousserende rosé gemaakt! Het is een toonbeeld van evenwicht en elegantie. Zijn frisheid en impressies van rood fruit maken hem zeer ...
Deze 'Silex' is gemaakt van oude wijnstokken met een lage opbrengst, 60% Grenache Noir, 30% Syrah en 10% Carignan. De druiven werden handgeplukt en ontrist waarna een lange maceratie volgt en een r...