De bekende en overal ter wereld gebruikte druif 'Syrah' (buiten Europa noemt hij 'Shiraz') was nog niet zo lang geleden een fel onderschatte druif die eeuwenlang anoniem in gistkuipen verdween. In ...
Een cabernet Sauvignon komende vankalkhoudende mergelaarde, geeft een krachtige terroirtypiciteit en krijgt een traditionele vinificatie, met een korte gisting om maximaal fruit en rondheid te bewa...
Een monocépage van Grenache Gris is zeker niet alledaags en daarom zeer interessant! Deze druif is krachtig en voelt zich perfect thuis in het warme en droge klimaat van het zuiden. Na een zachte p...
Grenache noir (60%), Carignan (20%), Syrah(20%) maken het mooie weer in deze beklijvende rode wijn. Expressie a volonté in deze robijnrode Catalaan met gestoofd zwart fruit en pruimen en wat drop o...
Deze twee jonge gediplomeerde oenologen bezitten het 25 ha grote domein op 30 km van Carcassonne. De unieke ligging van de wijngaarden (op terrassen op 250 meter hoogte) op stenige klei- en kalkbo...
Deze fijne witte wijn uit Corbières is samengesteld uit 40% Vermentino, 40% Marsanne en 20% Grenache Blanc. De geoogste druiven worden zorgvuldig ontsteeld en gesorteerd. De wijn heeft een lichte k...
Een monocépage van Grenache Gris is zeker niet alledaags en daarom zeer interessant! Deze druif is krachtig en voelt zich perfect thuis in het warme en droge klimaat van het zuiden. Na een zachte p...
Corbières is de grootste appellation van de Languedoc; het gebied ligt ten westen van de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Carcassonne en ten zuidwesten van Narbonne. Het is nog maar sinds einde...
Corbières is de grootste appellation van de Languedoc; het gebied ligt ten westen van de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Carcassonne en ten zuidwesten van Narbonne. Het is nog maar sinds einde...
Corbières is nog maar sinds 1952 een appellation controlée. Deze bevordering kon toen niet uitblijven gezien de enorme inspanningen welke gedaan werden om de kwaliteit te verbeteren. En dat dit n...
Dit wijndomein is zo goed als uniek in Frankrijk doordat er nooit enig chemisch product is gebruikt! De laatste 10 à 20 jaar zijn er natuurlijk enorm veel wijnbouwers van de jongere generatie tot h...
De zeer sympathieke Bordelese wijnhandelaars familie Sichel is eigenaar van de Margaux 'Château D'Angludet' en mede-eigenaar van 'Château Palmer', een 3e Grand Cru Classé eveneens in Margaux. In he...
Coteaux du Languedoc is een appellatie-gebied in Zuid- Frankrijk dat zich uitstrekt over een ruim gebied tussen de steden `Nîmes' en `Narbonne'. De bodem is hier meestal kiezel- en kalkhoudend, beh...
De zeer sympathieke Bordelese wijnhandelaars familie Sichel is eigenaar van de Margaux 'Château D'Angludet' en mede-eigenaar van 'Château Palmer', een 3e Grand Cru Classé eveneens in Margaux. In he...
Het kleine wijnbouwgebied Faugères ligt in het binnenland van de Languedoc ten zuiden van de Cévennes. De AOC vindt men ten noorden van Béziers en ten noordoosten van de AOC Saint-Chinian. Faugères...
Coteaux du Languedoc is een appellatie-gebied in Zuid- Frankrijk dat zich uitstrekt over een ruim gebied tussen de steden `Nîmes' en `Narbonne'. De bodem is hier meestal kiezel- en kalkhoudend, beh...
Het koppel `Frédéric Porro' en `Stéphanie Ponson' hebben samen het zeer kleine `Mas des Agrunelles' uit de grond gestampt. Hij was een jonge internationale motorcrossbelofte toen op zeer jonge leef...
Interessante samenstelling van Grenache Blanc (70%) en Macabeu (30%) vinden we terug in deze bleekgele en intense witte wijn die ons reukorgaan onmiddellijk aanspreekt met vele subtiele fruittoetse...
Deze zoete lekkernij is een 100% Grenache Noir en heeft drie weken op de schillen geweekt. Na vatrijping krijgen we een granaatkleurige wijn met dikke tranen en merken we vooral zwart fruit, pruim,...
Deze rode Roussillon Villages is afkomstig van oude wijnstokken in een assemblage van 50% Grenache Noir, 30% Syrah en 20% Carignan. Een lange temperatuur gecontroleerde maceratie gaat een kort verb...
Deze rode Roussillon Villages is afkomstig van oude wijnstokken in een assemblage van 50% Grenache Noir, 30% Syrah en 20% Carignan. Een lange temperatuur gecontroleerde maceratie gaat een kort verb...
Dit 40 hectare grote wijndomein vlakbij 'Béziers' werd gesticht door Jean Clavel, een welbekende naam in de streek die in de jaren zestig de grote locomotief en spraakmaker van de appellatie is gew...
Geachte heer, het is de eerste keer dat ik online bestel. Het is voorwaar niet gemakkelijk het zogenaamd juiste wachtwoord in te geven. Elk wachtwoord werd geweigerd. Plots was het OK. Dus eind goed,al goed.
Mvg I. Desomer