U bent hier

PORTUGAL, QUINTA DO PINTO 'Estate Collection' Tinto

Rode wijn van Portugal (2013)
Momenteel niet voorradig
VINHO REGIONAL LISBOA 'Estate Collection' Quinta do Pinto'
  • 75 cl
€  13,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  13,98
5

Over PORTUGAL, QUINTA DO PINTO 'Estate Collection' Tinto

De rode 'Estate Collection' is bijna uitsluitend gemaakt met typische Portugese druiven, enkel aangevuld met wat Syrah. Hij bestaat verder uit Touriga Nacional, Aragonez, Alfrocheiro, Castel▌o en Tinta Miúda. Alle druiven zijn volledig, met de hand geplukt en daarna nog eens streng geselecteerd bij aankomst in de kelder alvorens in de gistkuipen te mogen. Na de temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting van ongeveer 14 dagen en de malolactische gisting, verbleef de wijn nog 9 maanden op tweedejaars Franse eiken vaten. Het is een bijzonder interessante wijn die buiten delicaat zwart en rood fruit ook een mooie kruidige toets heeft. De duidelijk aanwezige tannines zijn niet storend maar dragen bij tot de kracht van de wijn en combineren mooi met het rijp fruit, de frisheid en de lichte vanilletoets. De mooie, lange afdronk sluit het geheel mooi af! Heel lekker bij bijvoorbeeld lamsbout, hertenbiefstukjes of allerlei wild of gevogelte. Schenk hem op 16 à 17 graden tussen zijn derde en zevende jaar. Klassewijn.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Appelatie: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
14%
Rijping op vaten: 
Volume: 
N°:
992Z

Bedankt voor de fantastische proefdagen.
Al jaren tevreden klant.

5
Lombaerts Daniël

Zo is alles prima!

5
De Vrieze Willy