PERIGORD IGP, Le Cerf Noir 'Sauvignon'

Een nog vrij nieuwe wijn in ons gamma van een leverancier in Bergerac (Zuid-Westen van Frankrijk) waar we al 20 jaar mee samenwerken! Op basis van 100% Sauvignon Blanc maken ze onder de naam 'Le Cerf Noir' een zeer verfrissende witte wijn die perfect als aperitief bruikbaar is maar ook visgerechten zoals tonijn, zeebaars, kabeljauw of forel met veel plezier vergezeld. Uitzonderlijk dat een wijn in deze prijsklasse een 'Coup de Coeur' krijgt in de Guide Hachette! Te schenken op 9 à 10 graden tussen zijn eerste en derde jaar en genieten maar!