U bent hier

PAYS D'OC Rosé Syrah 'Terroirs' Luc Pirlet

Rosé wijn van Frankrijk (2019)
Op voorraad
PAYS D'OC Rosé Syrah Terroirs' Luc Pirlet
  • 75 cl
  • Draaistop
€  6,99 /per stuk
-+
Totaal:
€  6,99

Over PAYS D'OC Rosé Syrah 'Terroirs' Luc Pirlet

Na jarenlang in de Champagne werkzaam te zijn geweest, richt Luc Pirlet in 1995 zijn eigen wijndomein op in de Languedoc omdat hij enorm in die streek en haar potentieel gelooft! Hij maakt wijn met druiven van zijn eigen wijngaarden maar heeft verder ook langlopende contracten met wijnboeren uit de regio tussen Narbonne en Limoux. Zodoende controleert hij de hele cyclus, van druiven in de wijngaard tot de uiteindelijke wijn, en kan hij altijd bijsturen waar nodig. Luc is een gepassioneerd man die van in het begin elk detail nauwlettend in het oog houdt om de hoogst mogelijke kwaliteit te kunnen maken. Zijn wijngaarden en die van de verbouwers waar hij langlopende contracten mee heeft, zijn allemaal heel zorgvuldig geselecteerd. Het is als het ware een lappen deken met heel veel verscheidenheid in liggingen (soms hoger gelegen tegen de uitlopers van de Pyreneeën) en bodemsamenstellingen. Zodoende verkrijgt Luc een ruim palet, met soms éénzelfde druivensoort afkomstig van 5 of 6 totaal verschillende wijngaarden, en kan hij daar mee aan de slag. Een droom voor elke gepassioneerde wijnmaker! Verder beschikt hij over moderne vinifi catie installaties en doet hij beroep op vakkundige oenologen en toegewijde keldermeesters. Het resultaat liegt er niet om, zijn wijnen zijn heel zuiver en puur, lekker vol maar nooit zwaar en altijd fris en fijn, prachtige kwaliteit! Deze Syrah rosé oogt erg verleidelijk, mooi tranend in het glas met tinten van zalmkleur en pioenroos. In de neus eerst wat gesloten maar na het walsen geuren we aalbessen, framboos, aardbei en een lichte kruidigheid waarvoor de Syrah bekend staat. Beloftevol dus en die verwachtingen lost deze typische kwaliteitsrijke rosé helemaal in. We bespeuren een aangename tinteling op de tong en genieten van een smakelijk middenstuk en lange succulente afdronk met bloemige aroma's. Deze rosé uit de reeks Terroirs is een genoeglijke compagnon bij lente- en zomerslaatjes met (eventueel gerookte) kip, kalkoen of zalm. Te degusteren bij pizza of paella en mogelijkerwijs bij couscous en hartige ratatouille. Hij kan desgewenst fungeren als gezellige opener van de feestelijkheden op een zuidwestelijk gericht terras, laat de hapjes maar aanrukken! Jong schenken (tussen nu en begin 2020) op ongeveer 9 of 10 graden.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Alcohol: 
13%
Volume: 
N°:
379I

voor ons is de website duidelijk.

4
Volkaerts

Gebruiksvriendelijk, gedetailleerde info, goede zoekfuncties.

4
André Van Damme