U bent hier

11+1

OSTERREICH, WAGRAM, 'St.Laurent Reserve' ROOD Weingut Josef Ehmoser

Nieuw
Rode wijn van Oostenrijk (2018)
Op voorraad
WAGRAM, 'St.Laurent Reserve' Weingut Josef Ehmoser
  • 75 cl
  • Wijn van de maand
€  15,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  15,98

Over OSTERREICH, WAGRAM, 'St.Laurent Reserve' ROOD Weingut Josef Ehmoser

Een monocépage van een niet zo bekend druivenras. Eind jaren zestig was de laatste stok Saint Laurent op een haar na uit Duitsland verdwenen, maar het is anders gelopen. Het ras heeft een renaissance beleefd en de aanplant ervan is gestaag toegenomen. In heel Duitsland staat er nu 670 hectare, maar Saint Laurent kent tegenwoordig zijn grootste aanplant in Oostenrijk. Lange tijd werd hij aanzien als variant van de Spätburgunder, maar meer recentelijk heeft hij erkenning gekregen als zelfstandig druivenras. Weingut Ehmoser verbouwt hem al drie generaties lang. Omdat wijnboeren de druif meestal als prestigieus sluitstuk van hun rode wijnaanbod beschouwen, hebben wijnen van Saint Laurent meestal een ambitieus kwaliteitsniveau. En dat haalt deze 'Reserve' van Josef Ehmoser met sprekend gemak. Hij verbleef één jaar op een groot houten vat. In kleur diep rood met mooie tranen en een smalle waterrand. Weelderige zoete en kruidige geuren komen ons tegemoet en we herkennen zwarte kersen en braambessen, gecompoteerde pruimen en gedroogde vijgen, koffie en chocolade. Wat kan een mens meer willen? Wat lekker eten erbij natuurlijk, zoals een lamsbout met rozemarijn en look uit de oven, hertenkalffilet met aardpeer en veenbesjes. Op zijn best tussen zijn eerste en zesde jaar. Deze wijn drinken we bij feestgelegenheden op een graad of 16 à 17, heerlijk lekker!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Volume: 
Artikelnummer:
502H

Altijd tevreden ,goede kwaliteit en stipte levering,toch al jaren goede klant

5
RUDIGER JANSSENS

snel en efficient

5
bauwens