OLIVE OIL EXTRA VIRGIN Laudemio Marchesi di Frescobaldi 50 cl.

In de middeleeuwen was Laudemio de naam voor het beste deel van de oogst, bestemd voor de tafel van de landheer. Het is afgeleid van het Latijnse woord "laude", wat met lof, uitmuntendheid betekende. Tegenwoordig vertegenwoordigt Laudemio Frescobaldi de hoogste belichaming van de extra vierge olijfolie afkomstig van de olijfgaarden van Frescobaldi. Op het etiket staat een Etruskische atleet, de Etrusken waren een beschaving uit het oude Italië (ongeveer 900 tot 20 voor Christus) die leefden in een gebied dat ongeveer overeenkomt met het huidige Toscane. Het beeld symboliseert gezondheid en fysieke fitheid, door middel van een gezonde levensstijl en dus ook voeding. Laudemio Frescobaldi heeft een smaragdgroene kleur en frisse aroma's van groene olijven, vers gemaaid gras, distel en artisjok. De smaak is intens, met een aangename bitterheid en pittigheid.