U bent hier

NEW ZEALAND, MARLBOROUGH, Omaka Valley, Grüner Veltliner Origin, Saint Clair Family Estate

Witte wijn van Nieuw-Zeeland (2018)
Op voorraad
MARLBOROUGH 'Grüner Veltliner' Saint Clair Family Estate
  • 75 cl
  • Draaistop
€  14,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  14,98

Over NEW ZEALAND, MARLBOROUGH, Omaka Valley, Grüner Veltliner Origin, Saint Clair Family Estate

Pioniers in Marlborough waren Neal en Judy Ibbotson, die in 1978 hun eerste wijngaard aanplantten. Aanvankelijk verkochten ze hun druiven aan lokale wineries, maar stilaan ontstond de wens om zelf wijnen te maken. Ze trokken Kim Crawford aan, één van de beste wijnmakers van Nieuw Zeeland, en in 1994 lanceerden ze met veel succes de eerste "Saint Clair Estate"-wijn (genoemd naar de familie Sinclair, eerste eigenaar van het landgoed). Vandaag de dag heeft het familiebedrijf -met vader en moeder Ibbotson, hun twee dochters Sarina en Julie, en zoon Tony- ruim 100 hectare wijngaard in zijn bezit. De Ibbotsons produceren niet alleen Sauvignon Blanc, kenmerkend voor Marlborough, maar ook een hele reeks wijnen van verschillende druivenrassen. De grüner veltliner druif associëren we in de eerste plaats met Oostenrijk, maar de veltliner is al dertig jaar aan een succesvolle wereldreis begonnen. Bij Saint Clair zijn de druiven afkomstig van verschillende wijngaarden. Ze werden zorgvuldig teruggesnoeid om de opbrengst te beperken en de kwaliteit te garanderen. Een deel werd vergist in roestvrij stalen tanks, een ander deel op eikenhout waarna de rijping 'sur lie' gebeurt om de wijn extra rondheid te geven. Deze grüner kleurt citroengeel in het glas en is stevig met mooie tranen. Aroma's van peer, gele appel, witte perzik en een lichte kruidigheid verwennen onze neus. En ook de smaak is raak, want dezelfde kenmerken komen terug in een mondvullende molligheid en een subtiele, frisse afdronk. Koel de fles tot 7 à 8 graden en drink deze Saint Clair bij alle soorten gerechten gaande van asperge menu's, slaatjes met gerookte vis of ham, tot licht gekruide Aziatische gerechten. Op zijn best tussen zijn eerste en derde of vierde jaar.
Jaar: 
Categorie: 
Regio: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Volume: 
Artikelnummer:
503H

Ik ben zeer tevreden over de wijnen van en de service bij Magnus.

5
Michel

heel makelijk en vlot te bestellen

5
Hans Ardeel