MEDITERANNEE IGP Blanc 'Argiles' Domaine Saint-Gayan

Het pittoresk en sfeervol dorpje 'Gigondas' is niet alleen sprookjesachtig mooi, maar herbergt ook een aantal prachtige wijndomeinen waar heerlijk lekkere wijnen worden gemaakt, meestal rode. Domaine Saint-Gayan (16 hectare) van Jean-Pierre Meffre is één der grote klassiekers van de Gigondas appellatie. Niet verwonderlijk als men weet dat de familie Meffre reeds sedert de jaren 1400 wijnen produceren te Saint-Gayan. Maar ze maken ook een heel kleine hoeveelheid witte wijn, bijzonder lekkere zelfs en dat voor heel weinig geld! Het is een assemblagewijn met Bourboulenc, Grenache Blanc en Picpoul en voor deze prijs beschikt hij over bijzonder mooie kwaliteiten! De citrustoetsen combineren vlotjes met mango, ananas en lychee. Deze geelgroene Argiles heeft mooie tranen, vergast ons meteen op frisheid en fruitigheid die zich overtuigend en mondvullend doorzet met ondersteunende zuren en een lange, smakelijke afdronk. Aangenaam als aperitief met of zonder koude hapjes, maar zeker een ideale bondgenoot bij zeevruchten, bouchot mosseltjes of de Zeeuwse grote broers en zelfs lichte visgerechtjes. Schenk hem tussen zijn eerste en derde jaar op 10 à 11 graden. Groot feest voor een kleine prijs!