Zuid-Afrika wordt ook wel de nieuwe wereld genoemd, maar de wijnbouw is hier allesbehalve nieuw. De eerste wijnstokken werden geplant door Jan van Riebeeck van de Oost-Indische Compagnie, dit was a...
Quinta do Pinto is een familiaal domein dat hoogstaande wijnen produceert in Alenquer, een regio en gemeente in het district Lissabon, zo'n 20 kilometer van de zee en ongeveer 30 kilometer ten Noor...
Quinta do Pinto is een familiaal domein dat hoogstaande wijnen produceert in Alenquer, een regio en gemeente in het district Lissabon, zo'n 20 kilometer van de zee en ongeveer 30 kilometer ten Noor...
Zuid-Afrika wordt ook wel de nieuwe wereld genoemd, maar de wijnbouw is hier allesbehalve nieuw. De eerste wijnstokken werden geplant door Jan van Riebeeck van de Oost-Indische Compagnie, dit was a...
Een druif die in aanmerking komt om porto van te maken, moet dan ook genoeg suiker bevatten om door natuurlijke gisting (omzetting van suiker naar alcohol) tot 14 alcohol te kunnen komen. Vanzel...
Dao is een wijnregio in het binnenland van Portugal, onder de Dourovallei, in het zuidelijke deel van Beira Alta. In het gebied stromen twee belangrijke rivieren: de Dao en de Mondego. De bodem bev...
Quinta da Falorca is gelegen in Silgueiros in Midden-Portugal en dit D╞o topwijnhuis is alleen op zoek naar kwaliteit, niet naar grote volumes. Carlos Figueiredo is de wijnmaker die zijn geboortegr...
Dao is een wijnregio in het binnenland van Portugal, onder de Dourovallei, in het zuidelijke deel van Beira Alta. De naam 'Irreverente' betekent eigenlijk zoveel als 'tegendraads' en is gekozen omd...
De meeste wijn- en port liefhebbers kennen ongetwijfeld het befaamde Portohuis NOVAL, producent van de allerbeste Port's. Maar wist u ook dat men hier ook enkele knappe wijnen maakt? Het is Christi...
Zuid-Afrika wordt ook wel de nieuwe wereld genoemd, maar de wijnbouw is hier allesbehalve nieuw. De eerste wijnstokken werden geplant door Jan van Riebeeck van de Oost-Indische Compagnie, dit was a...
De perfect rijpe druiven van deze 100% Pinotage werden `s nachts geoogst omdat het dan frisser is. Ze zijn koel gehouden totdat ze gekneusd werden, om de lekkere fruitigheid er zo veel mogelijk in ...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Het klimaat op de West-Kaap, bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, is mediterraan met zachte zomers en koele winters. De zomerhitte wordt getemperd door de ijskoude golfstroom die langs de kust...
Door de omgekeerde seizoenen in vergelijking met Europa, wordt hier geoogst in maart, wanneer bij ons de lente theoretisch begint. Na de oogst gist het sap op Frans eikenhout, de wijn blijft een ma...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 33 jaar (sinds...
Het prachtige 'Zuid-Afrika' is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt maar de laatste 10 à 12 jaar (sinds het afschaffen van de `apartheid') is er meer gebeur...
Deze Estate Collection is een unieke blend van de meest karakteristieke witte Portugese druiven en een aantal Franse, allemaal zeer streng geselecteerd, alleen de beste trossen worden gebruikt. Hij...
De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn-gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwali...
De meeste wijn- en port liefhebbers kennen ongetwijfeld het befaamde Portohuis NOVAL, producent van de allerbeste Port's. Maar wist u ook dat men hier ook enkele knappe wijnen maakt? Het is Christi...
Quinta do Pinto is een familiaal domein dat hoogstaande wijnen produceert in Alenquer, een regio en gemeente in het district Lissabon, zo'n 20 kilometer van de zee en ongeveer 30 kilometer ten Noor...
Van de 'Groot Geluk Premium' bestaat ook een rode versie. Het accent wordt hier gelegd op fruit door een gisting op moderne, roestvrijstalen gistingstanks. Niettegenstaande is ook een lichte houtto...
Het prachtige 'Zuid-Afrika' is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt maar de laatste 10 à 12 jaar (sinds het afschaffen van de `apartheid') is er meer gebeur...