De familie Dal Cero produceert wijn sedert drie generaties in de regio's Veneto en Toscane. Francesca, Nico, Davide en Alberto Dal Cero staan nu aan het roer en zij streven ernaar om traditie te ko...
Deze 'Fumaio' van het gereputeerde huis Banfi is gemaakt met twee der edelste druiven, sauvignon blanc en chardonnay, die netjes fiftyfifty verdeeld zijn. De kleur is bleekgeel met kleverigheid in ...
Cannonau di Sardegna DOC is een karaktervolle rode wijn van het eiland Sardinië, gemaakt van de inheemse Cannonau-druif. Deze wijn weerspiegelt het warme, mediterrane klimaat van de regio.
De wi...
Deze droge witte is voor 100% gemaakt met de lokale `Insolia', een kwaliteitsdruif met een lage opbrengst. Het is een delicate, fijne en aromatische wijn met een boeket van bloemen, exotisch fruit ...
De Montepulciano 'I Vasari' is afkomstig van een wijngaard die gelegen is op een heuvel in wat algemeen beschouwd wordt als het beste stuk om Montepulciano te verbouwen, 'Colline Teramane'. De drui...
Aan de oostkant van Piëmonte ligt de Gavi, een streek genoemd naar het gelijknamige dorpje, waar frisse en delicate witte wijnen worden gemaakt die ook de DOCG status verkregen hebben. Verspreid ov...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
Er zijn volgens de film 50 tinten grijs, wat al merkwaardig is. Italië, echter, kent niet minder dan 300 soorten pasta: dat is al een forser getal. Maar met wijn gaat het nog harder. Het Italiaanse...
Deze droge witte is voor 100% gemaakt met de lokale `Insolia', een kwaliteitsdruif met een lage opbrengst. Het is een delicate, fijne en aromatische wijn met een boeket van bloemen, exotisch fruit ...
De precieze oorsprong van de Prosecco druif is enigszins onduidelijk, maar sommigen beweren dat deze bij de Romeinen al bekend was als 'Pucino'. In 2009 is een Prosecco DOC gecreëerd die reglemente...
Het Zuid Italiaanse 'Puglia' is de hak van de laars en de warmste streek van Italië. De Amerikaan Mark Shannon en zijn Italiaanse echtgenote maken er enkele fantastische wijnen met een zeer vriende...
De Punto 8 Grillo van Ottoventi is een levendige en karaktervolle witte wijn, afkomstig uit het Agro Ericino-gebied nabij Trapani, op 140 meter boven zeeniveau. Gemaakt van 100% Grillo-druiven, get...
Umbrië is nog maar sinds kort wakker geschoten. Het is lange tijd geïsoleerd gebleven en heeft de modernisering, die een streek als Toscane bijvoorbeeld terug op de wereldwijnkaart heeft gezet, te ...
Aan de voet van de berg Erice, markeert de Ottoventi-kelder het landschap met een architectuur die duidelijk opvalt. Het geheel doet denken aan lokale agrarische nederzettingen, gekenmerkt door een...
Tussen 'Emilia-Romagna' en 'Abruzzo' ligt de Marche-streek ('Marken' in het Nederlands), best te beschrijven als lieflijk in al zijn aspecten: zacht klimaat, prachtig landschap en een rustig levens...
De wijnen van Dal Cero onderscheiden zich over de ganse lijn door hun technische perfectie en hun elegante onderbouw. Zij zijn nooit zwaar of overrijp, maar beschikken steevast over een aangename f...
Deze 'Monteprandone' is een stevige wijn met weelderige aroma's van braambes, zwarte kers, gestoofde pruimen, zoethout en vanille zetten de toon. De druivensamenstelling is 70 % Montepulciano en 30...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
'Piëmonte' is een regio in Noord Italië die aan de noord- en westkant door de Alpen wordt afgesloten van Frankrijk en Zwitserland. De bekendste appellaties (DOCG) zijn hier ongetwijfeld Barolo en B...
Ons verhaal begint in de jaren vijftig met het moedige idee van enkele "verlichte" wijnmakers met duidelijke agrarische expertise. Ze besloten hun krachten te bundelen en richtten een coöperatief p...
Aan de oostkant van Piëmonte ligt de Gavi, een streek genoemd naar het gelijknamige dorpje, waar frisse en delicate witte wijnen worden gemaakt die ook de DOCG status verkregen hebben. Verspreid ov...
Het noordoostelijke Friuli is zelfs bij de liefhebbers van Italiaanse wijnen niet zo bekend. Nochtans is het is een prachtige streek met glooiende heuvelruggen vol wijnstokken, waar je zonder het t...
Barbera d'Asti is een Italiaanse rode wijn uit Piemonte die in 1970 de DOC status kreeg en in 2008 werd opgewaardeerd naar de allerhoogste kwaliteitsnorm DOCG. Op het prachtige domein van de broers...
Aan de voet van de berg Erice, markeert de Ottoventi-kelder het landschap met een architectuur die duidelijk opvalt. Het geheel doet denken aan lokale agrarische nederzettingen, gekenmerkt door een...