Onnodig U 'Jean Sipp' nog voor te stellen, deze kwaliteitsmaniak heeft in het hartje van de Elzas twintig hectare wijngaard met zeer gunstige bodem. Deze bevat kalk welke zorgt voor de volheid en ...
Onnodig U 'Jean Sipp' nog voor te stellen, deze kwaliteitsmaniak heeft in het hartje van de Elzas twintig hectare wijngaard met zeer gunstige bodem. Deze bevat kalk welke zorgt voor de volheid en ...
Deze jonge en zeer kwaliteitsbewuste wijnbouwer heeft een kleine wijngaard (slechts 9 hectare) die gelegen is in het hartje van het appellatiegebied 'Morgon', in een gehuchtje met de naam 'la roche...
Een witte Sancerre is altijd gemaakt van de Sauvignon-druif en moet uit Sancerre zelf of een van de dertien omringende gemeenten afkomstig zijn. Domaine Fournier maakt een discreet type Sancerre, m...
Dé topwijn van de Beaujolais! Een wijn die meer tegen een Bourgogne begint aan te leunen. In de Beaujolais zegt men dan 'qu'il pinote', waarmee bedoelt wordt dat hij karaktertrekjes vertoont die ...
De benaming "Coteaux Bourguignons" refereert aan de 4 departementen van de Bourgogne: langs de Côte de Beaune, Côte de Nuit, Côte Chalonnaise en Beaujolais. Dit is een nieuwe appellatie uit 2011, ...
`Blanquette de Limoux' is een aparte benaming die mee onder de AOC. Limoux valt en een schuimwijn (méthode traditionelle) betreft die gemaakt mag worden vlakbij het hoger gelegen plaatsje `Limoux' ...
De Mâconnais vormt geografisch de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk en is het zuidelijkst gelegen stuk van de Bourgogne. De meest bekende en beste Mâconnais is ongetwijfeld 'Pouilly-Fuissé', ...
In het wereldvermaarde 'Sauternes'-gebied worden zoete witte wijnen gemaakt die buiten alle concurrentie staan. Dit komt door de zogenaamde 'edele rotting' ('pourriture noble' klinkt het in het f...
Saint-Estèphe is de meest noordelijke van de roemrijke Haut-Médoc-appellaties. Er worden grote namen voortgebracht zoals 'Calon-Ségur', 'Cos d'Estournel' en 'Montrose' om er maar enkele te noemen....
Hun 'Cuvée Prestige' is zowat de trots van de familie; alleen druiven afkomstig van de best gelegen percelen worden gebruikt en de wijn mag 12 maanden op gedeeltelijk nieuwe eiken vaten rijpen. H...
Het familiale huis 'Joseph Drouhin' is opgericht in 1880 door de toen 22 jarige Joseph Drouhin, afkomstig uit de Chablis streek. In 1918 volgt zijn zoon Maurice hem op en die breidt het huis uit me...
Saint-Estèphe is, zoals u waarschijnlijk weet, de meest noordelijke van de vier roemrijke Médoc-appellaties (de andere zijn Margaux, Pauillac en Saint-Julien). Er worden grote namen voortgebracht z...
Het laatste en meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgogne-streek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Bourgogne naar Beaujolais en tevens van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De ...
In 1929 richt Pierre Amadieu zijn wijnhuis op om onder andere de hoogstaande wijnen afkomstig van zijn klein familiedomein (7 hectare) zelf te bottelen en verkopen. In de loop der jaren worden wijn...
Château Cavalier blinkt en schittert in de heuvels van het 'Massif des Maures', in Vidauban, in de Var. In dat karaktervolle gebied ligt hun wijngaard van 132 aaneensluitende hectares, bijna volled...
Chiroubles is heel wat kleiner dan Brouilly, slechts 362 hectare en één enkele gemeente. Het is de hoogst gelegen Beaujolais-appellatie, het terras van Chiroubles ligt namelijk op de heuvels hoog b...
De Bordeauxs van Château Toutigeac behoren al 25 jaar tot onze best verkopende wijnen voor zowel wit als rood. Dit sympathieke familiedomein wordt vandaag vakkundig geleid door vader Philippe en ...
Vele mensen zullen misschien de naam Eric Duffau reeds
kennen. Hij is namelijk de eigenaar en wijnmaker van
Château Belle-Garde, voortreffelijke rode en witte Bordeaux
wijnen die we reeds tienta...
Domaine de la Tour ligt in Lignorelles, op een tiental kilometer van Chablis, en werd opgericht door Auguste Chalmeau in 1820. Door de jaren heen kocht de familie meer goede wijngronden en groeide ...