U bent hier

ITALIE, Trebbiano d' Abruzzo DOC.Carletti

Witte wijn van Italië (2016)
Op voorraad
TREBBIANO D'ABRUZZO DOC Carletti
  • 75 cl
€ 7,89 /per stuk
-+
Totaal:
€ 7,89
0
(0 beoordelingen)

Over TREBBIANO D'ABRUZZO DOC Carletti

Al bijna drieduizend jaar wordt in Italië wijn gemaakt en de druivenoogst is diep verweven met de oudste Italiaanse tradities. De oudste nog bestaande wijnhuizen ter wereld zijn Italiaans en zijn in sommige gevallen al aan de dertigste generatie toe! Zo bestaat het huis 'Marchesi di Antinori' sinds 1385 en is het huis 'Barone di Ricasoli' al meer dan 1000 jaar betrokken in de wijnteelt.Italië is een land waar de druivenoogst aan bijna 1 miljoen mensen werk verschaft en waar tussen september en oktober veel provinciewegen vrijwel onberijdbaar zijn door de gaande en komende tractors met aanhangers boordevol druiventrossen. Italië is ook het meest gecompliceerde wijnland ter wereld en wordt soms omschreven als 'fascinerende chaos'. Dat het zo moeilijk te doorgronden is, komt door de enorme diversiteit aan druivenrassen, de talloze verwarrende wetten die gelden en het grote aantal wijngebieden dat het land telt. Dit maakt Italië echter ook zo fascinerend, want er is nog heel veel te ontdekken! De druivensoort Trebbiano is in Italië niet te omzeilen. Er zijn weinig regio's waar deze soort niet opduikt. Hij is toegestaan in ongeveer 80 DOC's (=appellaties) en produceert ongeveer een derde van alle witte DOC-wijnen van Italië. In Frankrijk noemt men deze druif `Ugni Blanc' en wordt ze veel gebruikt in het zuid-westen. De belangrijkste wijn gemaakt van Trebbiano is ongetwijfeld `Trebbiano d'Abruzzo'. In het terroir van de regio `Abruzzo' (Abruzzen), gelegen ten zuiden van `Le Marche' (De Marken) langs de Adriatische Zee, wint Trebbiano aan body en concentratie. Stilaan begint men te ontdekken dat mits de juiste werkwijze en door gebruik te maken van moderne technologie en vinifi catiemethoden, de wat miskende Trebbiano interessante en zelfs grootse witte wijnen kan opleveren. Deze `Carletti' is een zeer levendige wijn met veel frisheid en citrus-fruit. U drink hem best tussen zijn eerste en derde jaar bij lichte salades, allerlei pasta's, risotto, schaal- en schelpdieren en eenvoudige visgerechten. Schenken op 9 à 10 graden.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
12%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
809F

Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.

5
Liesbeth Van Aerschot

Heel goed oversight op website en gemakkelijk te bestellen.

Vriendelijke groeten.

5
Roland Verstappen