ITALIE, Trebbiano d' Abruzzo 'Colle Morino' DOC Fratelli Barba

De Abruzzi zijn een woeste, ruwe bergstreek en de meeste Montepulciano wijnen van de ze regio stralen deze rusticiteit uit. Bij de gebroeders Barba wordt intens gezocht naar de balans tussen deze rustieke expressie en de verfijning die nodig is om evenwichtige wijnen te maken. Het resultaat van deze zoektocht is meer dan geslaagd, Barba mist geen jaargang. De wijnen zijn breed en expressief en worden terecht bejubeld door de Italiaanse wijnbijbel 'Gambero Rosso'. Reeds enkele malen kreeg een wijn van hen 'Tre Bicchieri', de hoogst mogelijke onderscheiding. De Barba familie is oorspronkelijk afkomstig van Napels en doet reeds sinds 1870 aan landbouw in Abruzzo. Ze hebben er vandaag 68 hectare wijngaarden en het domein wordt geleid door de drie broers Vincenzo, Giovanni en Domenico en hun familieleden. Het is een goed geoliede machine, ze hebben alledrie verschillende opleidingen en diploma's zodat ieder zijn eigen specifieke taak heeft. De druivensoort Trebbiano is in Italië niet te omzeilen. Er zijn weinig regio's waar deze soort niet opduikt. Hij is toegestaan in ongeveer 80 DOC's (=appellaties) en produceert ongeveer een derde van alle witte DOC-wijnen van Italië. In Frankrijk noemt men deze druif 'Ugni Blanc' en wordt ze veel gebruikt in het zuid-westen. De belangrijkste wijn gemaakt van Trebbiano is ongetwijfeld 'Trebbiano d'Abruzzo'. In het terroir van de regio 'Abruzzo' (Abruzzen), gelegen ten zuiden van 'Le Marche' (De Marken) langs de Adriatische Zee, wint Trebbiano aan body en concentratie. Stilaan begint men te ontdekken dat mits de juiste werkwijze en door gebruik te maken van moderne technologie en vinificatiemethoden, de wat miskende Trebbiano interessante en zelfs grootse witte wijnen kan opleveren. Afkomstig van een 6 hectare grote wijngaard die op zo'n 50 meter hoogte ligt is deze 'Colle Morino' een zeer aangename Trebbiano met een mooie mondvulling en behoorlijk wat body. De zachte ronde aanzet met veel citrusfruit heeft voldoende vetheid, een mooie afdronk op het fruit en een aangenaam bittertoetsje. U drink hem best tussen zijn eerste en derde jaar bij lichte salades, allerlei pasta's, risotto, schaal- en schelpdieren en eenvoudige visgerechten. Schenken op 9 à 10 graden.