U bent hier

ITALIE, BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG Tenuta Il Poggione 'Vigna Paganelli'

Rode wijn van Italië (2012)
Op voorraad
ITALIE, BRUNELLO DI MONTALCINO RISERV...
  • 75 cl
€  59,90 /per stuk
-+
Totaal:
€  59,90

Over ITALIE, BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG Tenuta Il Poggione 'Vigna Paganelli'

Als de Brunello de prins is, kunnen we deze Riserva de kroonprins noemen want hij wordt alleen gemaakt in de opperbeste oogstjaren in een beperkte oplage. De opbrengst komt uit de oudste wijngaard die aangeplant werd in 1964! De topdruiven worden nog eens zorgvuldig geselecteerd en alleen de beste en rijpste handgeplukte trossen worden gebruikt voor deze parel. De fermentatie duurt 20 dagen lang en de most blijft de hele tijd in contact met de schillen. De wijn krijgt een een superieure opvoeding door een 48 maandenlang verblijf op Franse eiken vaten waarna hij verder rust en rijpt op de fles. Dit edel vocht heeft nog een kersrode kleur wat betekent dat hij nog een mooie toekomst voor zich heeft. Een waaier van heel veel heerlijke geuren betovert al onze reukzin. Zwoel zwart fruit, zoethout, drop, zwarte peper, vanille, oregano, rozemarijn en er is nog veel meer dat je kan ontdekken op dit olfactorisch avontuur. In de mond worden we rijkelijk getrakteerd: robuuste aanzet, meerstemmig middenstuk en een boeiende finale met een zacht bittertje in samenspel met fijne zuurtjes en zoete fruitige accenten. Een super geconcentreerde wijn met een mooie toekomst die al zo beklijvend is dat je er nu al kan en mag van genieten. Op zijn best tussen nu of volgende jaar en 2030, geen haast. Drinken op 18 °C bij topproducten zoals chianina rundvlees met truffelboter, edel wild met paddenstoelen of een gevulde boerenkip met getruffeerde selderijpuree. La vita é bella, uitzonderlijke wijn om stil bij te worden.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Zoetheid: 
Volume: 
N°:
396Y

T'ziet er tof uit?!

4
Schoonjans Bernard

Gebruiksvriendelijke website. Vlotte betaling.

5
Gery Vermaut