U bent hier

ITALIE, BRUNELLO DI MONTALCINO 'Riserva' DOCG Castello Banfi 'Poggio Alle Mura'

Rode wijn van Italië (2011)
Op voorraad
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Castello Banfi Riserva
  • 75 cl
€  89,90 /per stuk
-+
Totaal:
€  89,90

Over ITALIE, BRUNELLO DI MONTALCINO 'Riserva' DOCG Castello Banfi 'Poggio Alle Mura'

Deze wijn wordt gemaakt van Sangiovese druiven, afkomstig van de heuvels aan de voet van het historische Poggio Alle Mura kasteel. De aanplant van 1992 is een rigoureuze selectie van de beste Sangiovese klonen. Na de oogst volgt een schilweking van 12 tot 14 dagen. Alcoholische fermentatie gebeurt op 27-29 graden Celsius in houten en in stalen vaten. Vervolgens rijpt 90% van de de wijn gedurende twee jaar op Franse eikenhouten vaten. De resterende 10% rijpt verder op grote houten foeders. Na een rustperiode van 12 maanden op fles komt de wijn op de markt in zijn zesde jaar. Donker robijnrode kleur, met tekenen van kleurevolutie door de rijping. Getypeerde neus van blauwe bessen, kersen, pruime, gebrande koffie, mediterraanse kruidigheid, zoethout en een vleugje Havana sigaar. Deze compacte wijn heeft een krachtig en zijdezacht mondgevoel, met een mooie zachte tanninestructuur. Een levendige en rijke Brunello, met een fenomenale klasse en immense concentratie (Parker score van 95 punten), voor de genieters! Geweldig om te drinken bij rundsvlees, wild en gerijpte kazen!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
14%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
346RX

Zeer grote keuze , goede uitleg, klantvriendelijk en snellelevering.

4
Buscher Frederik

Niets op aan te merken

5
Dehandtschutter eric