U bent hier

ITALIA, VENETO Pinot Grigio delle Venezie 'Ramato' 'Dal Cero' Tenuta di Corte Giacobbe

Rosé wijn van Italië (2016)
Op voorraad
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 'Ramato' Dal Cero Tenuta di Corte
  • 75 cl
€ 8,99 /per stuk
-+
Totaal:
€ 8,99
0
(0 beoordelingen)

Over PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 'Ramato' Dal Cero Tenuta di Corte

Alles begon in 1934 toen Augusto Dal Cero zich in Roncà vestigde en er 3 hectare wijngaard kocht. Hij overleed plots op relatief jonge leeftijd en zo kregen zijn 2 zonen, Guiseppe en Dario de moeilijke taak om zijn werk verder te zetten. Na jarenlang hard werken is het wijndomein uitgegroeid tot 15 hectare vandaag en worden ze geholpen door hun respectievelijke zonen. De familie Dal Cero produceert dus wijn sedert drie generaties. Zij streeft ernaar om traditie te koppelen aan de moderne technieken die noodzakelijk zijn om jaar in jaar uit producten van hoge kwaliteit af te leveren. Het wijndomein bevindt zich in de gemeente Roncà in de regio Veneto. De stad Soave ligt op slechts enkele kilometers. Naast de productie van de gelijknamige Soave wijn, loopt Dal Cero meer en meer in de kijker met de perfect gevinifieerde Pinot Grigio. De wijnen van Dal Cero onderscheiden zich over de ganse lijn door hun technische perfectie en hun elegante onderbouw. Zij zijn nooit zwaar of overrijp, maar beschikken steevast over een aangename fruitigheid die de moderne consument meer en meer weet te waarderen. De internationale vakpers begint Dal Cero dan ook meer en meer te ontdekken en heeft intussen al tal van deze wijnen met de beste commentaren bejubeld. De wijngaarden zijn allemaal gelegen op heuvelflanken en krijgen zodoende veel zon. Deze Pinot Grigio Ramato is een overheerlijke rosé die gemaakt is van perfect rijpe druiven die eind augustus volledig met de hand zijn geplukt. De druiven zijn vervolgens 12 uur in contact gebleven met het sap en daarna zeer zachtjes geperst. Het resultaat is een mooie, pittige droge rosé met in de neus wat exotisch fruit en een zeer elegante, volle smaak met een mooi evenwicht! Schenk hem in zijn eerste of tweede jaar op 9 à 10 graden bij allerlei zomerse schotels, als aperitief of bij allerlei vis, lekker!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
142F

Bestelling gaat via een vlotte verwerking, we zijn benieuwd of de levering ook zo vlot zal verlopen.

5
Liesbeth Van Aerschot

Heel goed oversight op website en gemakkelijk te bestellen.

Vriendelijke groeten.

5
Roland Verstappen