U bent hier

ITALIA, SOAVE CLASSICO Azienda Agricola Suavia

Witte wijn van Italië (2021)
Op voorraad
SOAVE CLASSICO DOC Azienda Agricola Suavia
  • 75 cl
  • Bio label
  • Schroefdop
€  13,99 /per stuk
-+
Totaal:
€  13,99

Over ITALIA, SOAVE CLASSICO Azienda Agricola Suavia

Tussen 'Emilia-Romagna' en 'Abruzzo' ligt de Marche-streek ('Marken' in het Nederlands), best te beschrijven als lieflijk in al zijn aspecten: zacht klimaat, prachtig landschap en een rustig levensritme met nogal lange middagdutjes en vrij uitgebreide aperitieven, een beetje de overgang tussen Noord en Zuid. Hier ligt de wijnconsumptie het hoogst van heel Italië, en om dat te bereiken moet serieus veel gedronken worden, neem dat van mij aan. Toeval of niet maar in diezelfde 'Marche' streek is de levensduur eveneens het hoogste van heel Italië, geeft dat geen fijn gevoel? De wijngaarden zijn er gelegen in de heuvels van het achterland van de Adriatische kust, met 'Rimini' en 'Ancona' als bekendste steden in de buurt. Eén der meest geroemde wijngebieden van de Marche is 'Piceno'. Er bevinden zich enkele kwalitatieve voortrekkers die het gebied zijn goede reputatie bezorgen. Zo'n voorbeeldige producent is het 200 hectare grote 'Saladini Pilastri' in Spinetoli. Hier worden hartveroverende wijnen gemaakt, sinds einde jaren 90 onder leiding van 'Alberto Antonini', een vroegere top-oenoloog van het vermaarde huis 'Antinori' en 'Roberto Cipresso', een beroemde 'druiventovenaar' met een internationale reputatie. Zij stuwden de kwaliteit hier steil de hoogte in. Deze 'Classico' is een frisse witte wijn met een aroma van bloemen en rijp fruit. De mineralige nuances geven de wijn een mooie fijnheid en elegantie. De smaak is rijk en sappig en heeft een aangename, droge afdronk die mooi blijft hangen. U drinkt deze wijn best op 10 à 11 graden tussen zijn eerste en vierde levensjaar als aperitief of bij voorgerechten met vis of groenten en bij allerlei vis-hoofdgerechten of wit vlees.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
N°:
782K

Al klant sinds 1984, dat zegt genoeg denk ik.

5
Raymond De Locht

Dag !
Le site web est OK, facile à manipuler.
Mvg,
LA

5
Luc ARNOULD