U bent hier

11+1

ITALIA, ROSSO PICENO 'vigna Piediprato' Saladini Pilastri

Rode wijn van Italië (2017)
Op voorraad
ROSSO PICENO DOC 'Vigna Piediprato' Saladini Pilastri
  • 75 cl
  • Bio label
  • Wijn van de maand
€  9,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  9,98

Over ITALIA, ROSSO PICENO 'vigna Piediprato' Saladini Pilastri

Tussen 'Emilia-Romagna' en 'Abruzzo' ligt de Marche-streek ('Marken' in het Nederlands), best te beschrijven als lieflijk in al zijn aspecten: zacht klimaat, prachtig landschap en een rustig levensritme met nogal lange middagdutjes en vrij uitgebreide aperitieven, een beetje de overgang tussen Noord en Zuid. Hier ligt de wijnconsumptie het hoogst van heel Italië, en om dat te bereiken moet serieus veel gedronken worden, neem dat van mij aan. Toeval of niet maar in diezelfde 'Marche' streek is de levensduur eveneens het hoogste van heel Italië, geeft dat geen fijn gevoel? De wijngaarden zijn er gelegen in de heuvels van het achterland van de Adriatische kust, met 'Rimini' en 'Ancona' als bekendste steden in de buurt. Eén der meest geroemde wijngebieden van de Marche is 'Piceno'. Er bevinden zich enkele kwalitatieve voortrekkers die het gebied zijn goede reputatie bezorgen. Zo'n voorbeeldige producent is het 200 hectare grote 'Saladini Pilastri' in Spinetoli. Hier worden hartveroverende wijnen gemaakt, sinds einde jaren 90 onder leiding van 'Alberto Antonini', een vroegere top-oenoloog van het vermaarde huis 'Antinori' en 'Roberto Cipresso', een beroemde 'druiventovenaar' met een internationale reputatie. Hij stuwde de kwaliteit hier steil de hoogte in en één van zijn pronkstukken is deze 'Vigna Piediprato'. Deze 6 hectare grote wijngaard is beplant met 50% Sangiovese en 50% Montepulciano van minstens 30 jaar oud. Hij kreeg 12 maanden rijping op Franse eiken vaten. Deze warmbloedige en uitbundige Piceno met zijn zeer intense, donkere kleur en overvloedig zwoel zwart fruit, is bijzonder rijk en mondvullend. Het hout en de duidelijk aanwezige tannines zijn zeer mooi geïntegreerd. Drink hem best tussen zijn derde en zesde of zevende jaar bij gegrilde en gebraden vleessoorten met veel kruiden. Ook allerlei wild en gevogelte komen zeer goed tot hun recht bij deze knappe Italiaan. Schenk hem op 17 à 18 graden en geniet met volle teugen van deze uitmuntende wijn!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
N°:
623G

Direct gevonden wat ik zocht.
Lekkere cava geproefd bij een opendeurdag maar niet te vinden in de winkel.
Bij deze mijn bestelling.
Heel vlot en alles is heel duidelijk.

5
Claeys Nancy

Uitgebreide keuze, makkelijk te bestellen, vlot om te betalen en snelle bevestiging. Meer moet dat niet zijn. Nu de wijn nog proeven ;-)

5
Filip