11+1
ITALIA, ROSSO PICENO SUPERIORE 'Vigna Monteprandone' Saladini Pilastri
Op voorraad
- 75 cl
- Bio label
€ 13,98 /per stuk
Over ITALIA, ROSSO PICENO SUPERIORE 'Vigna Monteprandone' Saladini Pilastri
Deze 'Monteprandone' is een stevige wijn met weelderige aroma's van braambes, zwarte kers, gestoofde pruimen, zoethout en vanille zetten de toon. De druivensamenstelling is 70 % Montepulciano en 30 % Sangiovese van een wijngaard met wijnstokken die gemiddeld ongeveer 40 jaar oud zijn. De wijn fermenteert 30 dagen en gaat daarna 18 maanden op, voor de helft nieuwe, Franse eiken vaten. Het resultaat is een gesofisticeerde en boeiende wijn die een mooie toekomst voor zich heeft. Decanteren is hier de boodschap om de wijn een goede scheut lucht te geven, dan geeft hij zich over aan ons smaakpalet dat volop kan genieten van het rijpe en gepocheerde zwarte fruit en de vele secundaire accenten. Op zijn best tussen 2023 en 2030 bij stoverij van wild of het betere rundvlees met een fris slaatje. Schenk deze Italiaanse krachtpatser op 17 à 18 graden.
Vertaling tekst in 'Jamessuckling. com' James Suckling (89/100): "Een medium-bodied, fruitige rode wijn met impressies van natte aarde en donkere bessen. Lichte tannines en makkelijke afdronk. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Drink hem nu."
Jaar:
Categorie:
Land:
Regio:
Appelatie:
Druivensoort:
Zoetheid:
Volume:
Artikelnummer:
546G
Schrijf je eigen beoordeling