U bent hier

11+1

ITALIA, ROSSO PICENO SUPERIORE 'Montetinello' Saladini Pilastri

Nieuw
Rode wijn van Italië (2017)
Op voorraad
ITALIA, ROSSO PICENO SUP. 'Montetinello' Saladini Pilastri
  • 75 cl
  • Bio label
  • Wijn van de maand
€  10,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  10,98

Over ITALIA, ROSSO PICENO SUPERIORE 'Montetinello' Saladini Pilastri

Afkomstig van de Montetinello wijngaard van het bekende wijndomein Saladini Pilastri, is deze wijn gemaakt met 70% Montepulciano en 30% Sangiovese. De wijnstokken zijn gemiddeld dertig jaar oud en de druiven organisch geteeld, dit wil zeggen zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Deze Montetinello rustte -na een fermentatie van 20 dagen- 18 maanden op Franse eik. Het resultaat is een stevige rosso op die we beter nog even laten rusten (2 à 3 jaar) voor we hem gedecanteerd op een feesttafel zetten. Robijnrood van kleur met mooie lichtgekleurde tranen, ruiken we na het walsen kers en zwart fruit, zoete tabak, leder en vanille. Na een frisse en volle aanzet is er een samenspel van de terugkerende smakelijke aroma's, ondersteunende zuren en robuuste tannines die nog moeten uitvlakken. Verwacht geen zacht wijntje, het is een stevige jongen die u best drinkt tussen 2024 en 2028 en altijd even een paar uur lucht geeft. Schenken op 17 à 18 graden. Hij zal zich als een echte vriend gedragen bij een gekruide lamsbout uit de oven of een stevige rundstoverij.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Zoetheid: 
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
545G

Prima service

5
Jan Van Berckelaer

Goede prijs kwaliteit
Nooit problemen met levering, zeer vlot.

5
Spruyt Joseph