U bent hier

ITALIA, CHIANTI CLASSICO Poggio Bonelli

Rode wijn van Italië (2016)
Op voorraad
CHIANTI CLASSICO DOCG Poggio Bonelli
  • 75 cl
€  14,79 /per stuk
-+
Totaal:
€  14,79

Over ITALIA, CHIANTI CLASSICO Poggio Bonelli

Het wijndomein Poggio Bonelli bevindt zich helemaal in het Zuiden van het Chianti gebied, in Castelnuovo Berardenga. De filosofie van het domein is om de wijnen een uitdrukking te laten zijn van de omgeving waar de druiven in zijn opgegroeid. Deze Chianti Classico is gemaakt met 90% Sangiovese die aangeplant staat op een ongeveer 280 meter hoge, zuid-georiënteerde heuvel. Na de oogst wordt hier op traditionele wijze wijn gemaakt die vervolgens nog 10 maanden op voor de helft of 1/3 nieuwe eiken vaten rijpt. Het resultaat is een rode Italiaan met een onvervalste, karakteristieke uitdrukking van de Sangiovese. In de neus nemen we wilde bessen, zwarte kersen en tijm waar. De smaak is stevig en rechtdoor maar de kruidigheid en delicate houttoets verzachten het geheel, lekker! Schenk hem op zo'n graad of 17 en dit tussen zijn tweede en zevende jaar. Hij zal heel goed tot zijn recht komen bij allerlei gegrilde en gebraden vleessoorten met veel kruiden, bij lamsbout, Osso Bucco, bij allerlei soorten wild en gevogelte zoals fazant, bij konijn, bij pizza, pasta en natuurlijk bij kazen zoals Gorgonzola, Fortina of Emmental. Mooie Italiaan! Vertaling Tekst in 'The Wine Advocate' Robert PARKER (91/100): "Hier hebben we een lekker wegdrinkende, maar toch grote wijn uit het prachtige Toscane. De Chianti Classico 2016 is een volle, genereuze wijn uit een klassiek oogstjaar. Deze gestroomlijnde, elegante rode wijn van de Sangiovesedruif ontwikkelt een intense fruitigheid en in even grote mate impressies van kruidige eik."
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
14%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
317F

:-)

5
Tom

topservice! online maar zeker ook in de winkel in Leuven!!
Misschien nog een tip te vermelden: wij kopen voor onze klanten soms een flesje of een pakket, jammer dat we hier geen kaartje aan kunnen toevoegen.. ofwel heb ik erover gekeken..

5
laurent vanderbeken