U bent hier

ITALIA, CHIANTI CLASSICO Borgo Salcetino Riserva ' Lucarello'

Rode wijn van Italië (2015)
Op voorraad
CHIANTI CLASSICO DOCG Borgo Salcetino Riserva `Lucarello'
  • 75 cl
€  22,89 /per stuk
-+
Totaal:
€  22,89

Over ITALIA, CHIANTI CLASSICO Borgo Salcetino Riserva ' Lucarello'

In het hart van het 'Chianti Classico' appellatiegebied, in de gemeente 'Raddi in Chianti', kochten de gebroeders 'Valneo' en 'Tonino Livon' een twintigtal jaar geleden het vrij hoog gelegen wijndomein 'Borgo Salcetino'. Ze maken er onder andere deze zeer goed gestructureerde Chianti Classico. De zeer lage productie per hectare zorgt voor een rijke en geconcentreerde smaak. Deze Riserva `Lucarello' verbleef 2 jaar op eiken vaten. Gemaakt met 95% Sangiovese en 5% Canaiolo is dit een donker gekleurde wijn, heerlijk geurend naar rijp rood fruit en mooi versmolten met de eiktoetsen. Hij heeft iets kruidigs en blijft ondanks zijn enorme concentratie en kracht toch zacht en soepel, prachtig! En wat een afdronk. Hij zal heel goed tot zijn recht komen bij allerlei gegrilde en gebraden vleessoorten met veel kruiden, bij allerlei soorten wild en gevogelte en natuurlijk bij kazen zoals Gorgonzola, Fortina of Emmental. Schenken op 16 à 17 graden tussen zijn derde en achtste of negende jaar. Vertaling Tekst in 'Gambero Rosso 2020' ( TRE BICCHIERI = allerhoogste onderscheiding!): "Livon, familie bekend voor haar wijnen uit Friuli en vooral voor haar witte wijnen, heeft haar eigen productie gediversifieerd door de aankoop van twee domeinen waar rode wijn gemaakt wordt: de Tenuta Colsanto in Umbrië en Borgo Salcetino in Toscane. Dit laatste domein, gelegen in het deelgebied 'Radda in Chianti' en aangekocht midden de jaren negentig, brengt echt knappe wijnen voort die een vaste plaats bij de besten hebben verworven. De stijl van het huis is modern maar trouw aan de 'canon' van de Chianti Classico met rijping in grote eiken vaten. De wijnen staan in het teken van smakelijkheid en zijn een goede vertaling van hun geboortegrond. De Chianti Classico Lucarello Riserva 2015 is rijk en gelaagd in de neus met fruitige, florale, peperige en gerookte toetsen. In de mond zacht maar krachtig, compact en vol. De Chianti Classico 2017 dan weer is smaakvol, met nog ietwat ongrijpbare geuren in de neus maar verrukkelijk en heerlijk sappig in de mond."
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
N°:
696LE

Magnus selecteert steeds aangename wijnen aan aangename prijzen

5
Verheyden Jacqueline

Altijd top,wijn wordt correct en snel geleverd,

5
Freddy