ITALIA, BIANCO VERONESE IGT Massifitti Azienda Agricola Suavia

Deze 100% Trebbiano di Soave wijn, is een passie project van de 3 zussen Tessari. Het is zonder meer één van de allerbeste witte wijnen van de streek! Hij is volledig biologisch gemaakt, al kozen ze er voor het officiële biolabel niet aan te vragen. De heldere, strogele kleur en florale neus met eveneens peer, groene meloen en zelfs wat honing, bereidt u perfect voor op de overheerlijke smaak. Vol, fris en tintelend op de tong, levendig en puur, blijft hij ook zeer lang hangen, prachtig! Drink hem tussen zijn vierde en tiende jaar als aperitief, bij rauwe of gerookte vis, sushi, pure vis- en groenten gerechten of koningskrab. Te schenken op 11 à 12 graden en genieten van dit hoog niveau! Vertaling tekst in 'Jamessuckling. com' James Suckling (93/100): "Een smaakvolle witte wijn met een rijk, druifachtig fruitkarakter op een fundament van fijne mineralen. Hints van verse kruiden, zelfs lavendel. Vol en compact met een mooie drive door de lange afdronk. Lichte aanwezigheid van tannine op het einde. Evenwichtig en lekker. Drink nu."