De precieze oorsprong van de Prosecco druif is enigszins onduidelijk, maar sommigen beweren dat deze bij de Romeinen al bekend was als 'Pucino'. In 2009 is een Prosecco DOC gecreëerd die reglemente...
De eerste keer dat we de Brit 'Jonathan Maltus' en zijn vrouw 'Lynn' ontmoetten, was in 1994 toen ze 'Château Teyssier' kochten, een mooi maar wat verwaarloosd wijnkasteel in Saint-Emilion met 5 he...
De `Cordon Bleu Extra Brut' van het champagnehuis `De Venoge' te Epernay is een samenstelling van 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay en 25% Pinot Meunier. De vinificatie gebeurt zonder gebruik te maken...
De prachtige fles in karafvorm herinnert aan het begin van de 20e eeuw toen de Europese aristocratie kristallen karaffen gebruikte om hun Champagne in te decanteren. Deze 'blanc de blancs' is een 1...