GRAVES ROUGE Château des Gravières "Cuvée Spéciale Hauts Du Bernet"

Deze 'Cuvée Spéciale Hauts du Bernet' is een heel mooie rode `Graves', zacht en toch krachtig en vol. Door zijn rijping van 12 maanden op gedeeltelijk nieuwe eiken vaten, is hij mooi in evenwicht en verkrijgt hij een souplesse die een zeer aangename indruk nalaat. Samengesteld uit 80% `Merlot' en 20% `Cabernet Sauvignon' is deze klassewijn formidabel lekker bij rundvlees, lamsvlees of licht wild, gevogelte en allerlei andere gebakken of gebraden vleessoorten en natuurlijk bij vele kazen. Schenk deze verleidelijke rode Bordeaux op kamertemperatuur, 17 à 18 graden dus, tussen zijn derde en zevende jaar. Heel lekkere wijn.