U bent hier

11+1

ESPANA, RIAS BAIXAS Albariño 'Ophalum'

Witte wijn van Spanje (2020)
Op voorraad
RIAS BAIXAS DO 'Albariño' 'Ophalum' Adegas Rosalia de Castro
  • 75 cl
  • Schroefdop
  • Wijn van de maand
€  8,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  8,98

Over ESPANA, RIAS BAIXAS Albariño 'Ophalum'

Het Noordwesten van Spanje, Baskenland en Galicië, wordt ook wel eens `groen Spanje' genoemd vanwege de weelderige vegetatie. Dit komt door het milde klimaat met overvloedige regenval en de rijke bodem. Het verschilt qua klimaat opmerkelijk van de rest van Spanje door de invloed van de Atlantische Oceaan en de golf van Biskaje. Vorst kent men hier bijna niet maar het regent hier evenveel als in de lage landen, en dat kan tellen, wij Belgen kunnen het weten. De appellatie `Rias Baixas D.O.' bestaat nog maar sinds 1988 en heeft intussen een reputatie opgebouwd die kan tellen. Het wordt samen met `Rueda' gerekend tot de beste witte Spaanse wijn! De grootste uitdaging voor de wijnboeren in Rias Baixas is het weer. Het koele, natte klimaat zorgt voor vriendelijk, weelderig natuurschoon, maar biedt eveneens de perfecte omstandigheden voor meeldauw en andere schimmelziektes en onkruid, dat minstens zo welig tiert als de wijnstokken zelf. Het vraagt dus zeer veel werk en waakzaamheid om hier alles goed te doen. Dé druif in deze streek is `Albariño'. Deze lijkt een beetje op `Viognier' maar is lichter en frisser. In verhouding tot het vruchtvlees heeft Albariño veel schil waardoor hij zeer veel aroma heeft. We ontdekten bij 'Adegas e vinedos Paco & Lola' deze uitmuntende witte wijn. Deze groepering van ervaren wijnbouwers heeft in totaal 200 hectare eigen wijngaarden. Ze werken volgens een zeer strikt systeem waarbij het de bedoeling is zo weinig mogelijk (of helemaal geen) chemische producten te gebruiken en de natuur maximaal te respecteren. Dit zien we nu bijna bij alle wijnbouwers die kwaliteit nastreven en lange termijn denken. Ze combineren de nieuwste technische snufjes met de ervaring en het vakmanschap van zijn doorwinterde wijnbouwers. 'Ophalum' is een 100% Albariño met een diep goudgele kleur met groene tinten en een neus van witte pompelmoes, lychees en groene appel. Hij is bijzonder verfrissend en heeft mooi geïntegreerde zuren. Een heerlijke aperitief wijn die ook zonder maaltijd lekker kan gedronken worden als u wil. Toch bij een gerecht komen cocktails van krab, kruidige visschotels of gamba's zeer goed tot hun recht! Schenk deze mooie Spanjaard op 9 à 10 graden tussen zijn eerste en zijn derde jaar.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
791J

Ruime keuze en uitstekende service

5
Engels Laurent

vind deze wijn ,prijs ,kwaliteit een goede beslissing,drink hem al jaren en ben er heel tevreden over.

4
verbeke etienne