Elixir d'Anvers Reserve 36,9°

Elixir d'Anvers Reserve is een unieke, gelimiteerde editie van de ambachtelijk gestookte Elixir d'Anvers. Voor deze speciale versie liet men het elixir in het grootste geheim extra lang rijpen op zorgvuldig geselecteerde, kleine eikenhouten vaten. Dat geeft het product een bijzonder zacht, diep en verfijnd karakter. Het productieproces duurt meerdere jaren. Planten en kruiden worden eerst gemacereerd in zuivere alcohol, waarna een langzame distillatie volgt die alle aroma's bewaart. Het verkregen distillaat wordt gemengd met alcohol, zacht water, suiker en saffraan, en rijpt vervolgens enkele jaren in oude eiken vaten voor een subtiele houttoets. De elegante gouden wikkel en het handgetekende etiket verwijzen naar de rijke geschiedenis van het merk. Het ontwerp is een moderne interpretatie van het oudste bekende etiket en vermeldt het erediploma dat Louis Pasteur in 1887 toekende. Dankzij het originele recept uit 1863, met tientallen planten, kruiden en schorsen, biedt Elixir d'Anvers Reserve een verfijnde smaak: licht en speels bij de eerste slok, gevolgd door een volle smaakontwikkeling en een lange, frisse en kruidige afdronk.