DUITSLAND, Mosel-Saar-Ruwer, Riesling 'auslese' fruchtig, Trierer Benediktinerberg Weingut G.F.Vonn Nell

Een `Auslese' is een zoete tot zeer zoete wijn verkregen uit volrijpe druiven die met de hand worden geplukt en geselecteerd. De `Trierer Benediktinerberg Riesling Auslese' is één van de topwijnen van het domein. Hier worden elk jaar de beste druiven geoogst. Het edelzoet van de druiven wordt gekenmerkt door het rasvolle leisteenmineraal van de wijnberg `Benediktinerberg'. Deze "Auslese" is edel en fijn, hij is gemaakt van zeer rijpe en streng geselecteerde druiven. Zijn geur en smaak zijn heel intens en één en al fruit! Hij mag gerust wat rijpen tot zijn twaalfde of zelfs vijftiende jaar, maar is jong al zo lekker dat u er moeilijk zal kunnen afblijven. Schenken op 9 à 10 graden.