COTES DE THONGUE ROUGE Domaine Montrose - SCHROEFDOP

De rode van Domaine Montrose is een zeer geslaagde combinatie van 35% Merlot, 35% Syrah en 30% Grenache. De Syrah en Grenache worden na een kort schilcontact op koude temperatuur gevinifieerd om ze fris en fruitig te houden. De Merlot blijft 3 weken macereren en wordt daarna gevinifieerd op 29 graden. Het resultaat is een mooie combinatie van stevigheid en fruit dat een vlot drinkbare rode wijn oplevert die toch voldoende body en kracht heeft, heel aangenaam! Lekker bij allerlei gebakken en gebraden vlees en de meeste dagelijkse gerechten. Schenk deze mooie rode op 17 graden tussen zijn eerste en vierde jaar en geniet ervan!