COTES DE GASCOGNE Rouge Producteurs de Plaimont Rive Haute "Merlot-Tannat"

Ook deze heel lekkere rode wijn komt uit het zuidwesten, van bij de gereputeerde 'Producteurs de Plaimont'. Plaimont wordt regelmatig als hét voorbeeld voor alle Franse wijncoöperaties aangehaald omdat ze zo voorbeeldig werken. Ze maken prachtige kwaliteitswijnen aan zeer democratische prijzen en winnen dan ook jaar na jaar overal prijzen en médailles! De 'Côtes de Gascogne' zijn gelegen tussen Lourdes en Toulouse, in het departement 'Gers'. De wijn met deze naam mag uit 72 verschillende gemeenten komen. Voor deze rode 'Rive Haute' heeft Plaimont gekozen voor de veel voorkomende druif `Merlot' en de lokaal veel gebruikte `Tannat'. `Merlot' zorgt voor de zachte, fluwelige en sappige kant en de `Tannat' voor de structuur en het zwarte fruit. Een verrassende combinatie die u best niet te warm schenkt, op zo'n graad of 17, om ten volle van zijn fruitigheid te kunnen genieten. Een rode wijn met de nodige mondvulling en structuur, die heel jong al kan gedronken worden of gerust tot zijn vierde of vijfde jaar mag worden bewaard. Heel lekker bij allerlei zomerse gerechten en pasta's!