COTES DE GASCOGNE Blanc Producteurs de Plaimont 'Casterot'

De 'Côtes de Gascogne' zijn gelegen tussen Lourdes en Toulouse, in het departement 'Gers'. De wijn met deze naam mag uit 72 verschillende gemeenten komen (misschien best dat we ze niet allemaal gaan opnoemen). Door de warme zuiderzon rijpen de druiven (Ugni blanc, Colombard en Listan) in ideale condities. De zeer bleke, licht geel-groene kleur en complexe, fruitige neus, geven een typische jonge witte wijn gemaakt van verscheidene druivensoorten. Licht en fruitig heeft deze wijn een mooie afdronk. Schenken op ongeveer 10 graden Celsius bij vis met witte sausen of gewoon buiten de maaltijd als u er zin in heeft. Jong drinken, vanaf zijn eerste jaar, en niet langer bewaren dan zijn derde.