U bent hier

COTEAUX DE NARBONNE I.G.P. Rouge Domaine Lalaurie "Cuvée d'Alliance" (draaistop)

Rode wijn van Frankrijk (2018)
Op voorraad
COTEAUX DE NARBONNE IGP `Cuvée d'Alliance' Domaine Lalaurie
  • 75 cl
  • Draaistop
€  5,69 /per stuk
-+
Totaal:
€  5,69

Over COTEAUX DE NARBONNE IGP `Cuvée d'Alliance' Domaine Lalaurie

Sinds de tweelingzussen `Audrey' en `Camille' het roer hebben overgenomen nog niet zo lang geleden, is dat de 10e generatie van deze familie die dit 52 hectare grote wijndomein leidt. De zeer verschillende bodemtypes en oriëntaties bieden heel veel mogelijkheden. Hellingen of plateaus, westelijk of zuidelijk georiënteerd, kalkrijk of rotsachtig, het is er allemaal op dit domein en werd zorgvuldig beplant met de meest geschikte druivensoort per situatie. Zo plantte men in het verleden Merlot, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Marselan, Chardonnay en Sauvignon Blanc, als het ware een schilderspallet waar men prachtige kunstwerken mee kan maken. De bedoeling van deze rode `Cuvée d'Alliance' is om een soepele, vlot drinkbare kwaliteitswijn te maken die men reeds jong kan drinken. Ook hier worden weer veel verschillende druivensoorten gebruikt: 40% Marselan, 20% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot en 10% Cinsault. Ze worden allemaal apart gevinifieerd om pas daarna te worden samengevoegd. Het hele vinificatieproces is er op gericht het fruitige karakter te behouden. Deze rode wijn is mooi samengesmolten en in balans en heeft ondanks zijn souplesse toch een zekere stevigheid en kracht. Best drinkt u hem tussen zijn eerste en derde of vierde jaar op ongeveer 17 à 18 graden bij bijna alle gebakken en gebraden vleesgerechten, gevogelte of allerlei deegwaren.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
13%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
648H

makkelijk en eenvoudig

4
marc fierens

Jaargang van de wijn zou mee op de bevestiging moeten staan. Dat was nu niet het geval en heb ik onder opmerkingen moeten ingeven.

4
Jan Tirez