U bent hier

CHILI, MAIPO VALLEY, GREY Carmenere Ventisquero

Rode wijn van Chili (2017)
Op voorraad
MAIPO VALLEY 'Carmenère' Grey Ventisquero
  • 75 cl
€  15,98 /per stuk
-+
Totaal:
€  15,98

Over CHILI, MAIPO VALLEY, GREY Carmenere Ventisquero

De wijnbouw speelt in Chili al zeer lang een belangrijke rol, eigenlijk al sinds de oorsprong van het Chileense volk in de 16e eeuw. Bij ons, en in vele andere landen, is Chili pas sinds de jaren negentig zachtjes aan ontdekt beginnen worden, voor 1990 werd niet veel geëxporteerd. De laatste jaren is meer en meer duidelijk geworden dat Chili heel mooie wijnen te bieden heeft en is het land als kwaliteitswijnproducent niet meer weg te denken. De Maipovallei heeft veel te danken aan de nabijheid van de miljoenenstad `Santiago' doordat de investeerders en de klanten zich als het ware voor de deur bevonden. In de negentiende eeuw immers, besloten verscheidene door koper rijk geworden landeigenaren, hun rijkdom tentoon te spreiden door wijngaarden aan te kopen. En vanzelfsprekend is Santiago steeds een zeer makkelijke en vlakbij gelegen afzetmarkt geweest. Onder de naam `Grey' heeft Ventisquero de kwaliteit van zijn gamma nog verder de hoogte in getrokken. Met behulp van allerlei gerenommeerde binnenen buitenlandse oenologen maken ze deze lijn. De druiven zijn met de hand geplukt en zeer streng geselecteerd alvorens in deze speciale cuvée te mogen opgenomen worden. Carmenère' is dé typische druif van Chili. Zijn lage zuurgehalte geeft hem een echte zoete fruitigheid. Mooi rijp heeft hij een aroma van zwart fruit en specerijen, rijke ronde tannines en een verbazend mooi pikant samenspel van geuren: koffie, geroosterd vlees, selderij en sojasaus. Dit zoet/pikante aroma samen met de volle textuur maakt Carmenère echt een bijzondere druif. Hij is stevig en toch zacht door zijn fluwelige tannines en aangenaam fruit. Heel mooi bij gebakken en gebraden mals rood vlees en allerlei wild of gebraden tam gevogelte. Schenk hem zeker niet te warm, op zijn best is hij licht gekoeld op ongeveer 15 à 16 graden. Te schenken tussen zijn tweede en vijfde jaar, heerlijk!
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Alcohol: 
15%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
905G

Gemakkelijk
Zonder verrassingen
Eerlijk

5
Vanneste

Très content de vos produits et de vos services. Vos livreurs sont d'une amabilité remarquable. Le site est bien fait. Rien à redire.

4
Jean-Claude Fagny