Champagne Cristal Roederer Brut

Champagne Cristal Roederer Brut Toen Louis Roederer in het begin van de 19e eeuw probeerde zijn Champagnes in het buitenland te verkopen, werd Rusland al snel een zeer belangrijke klant. Dit kwam doordat de tsaar zelf een fervent liefhebber werd van zijn Champagne. Dit ging zo ver dat de vraag kwam om elk jaar de allerbeste cuvées voor hem apart te houden. De sommelier van het Russische hof kwam vanaf dan elk jaar zelf naar Reims (in die tijd nog een hele reis!) om er die topcuvée samen te stellen met de keldermeester van Roederer. In 1876 vond de tsaar alleen het feit van een eigen topcuvée te hebben niet meer voldoende. Hij wilde dat iedereen ook goed het verschil zag met andere flessen Champagne. Daarom eiste hij dat vanaf dan zijn speciale topversie zou gebotteld worden in een kristallen fles met platte bodem. Op dat moment is de naam `Cristal' ontstaan en was het de eerste topversie van een Champagnehuis. Na de Oktoberrevolutie valt de Russische markt helemaal weg maar besluit men om de topcuvée `Cristal Roederer' verder te blijven maken en te verkopen aan andere landen over heel de wereld. Het succes is overweldigend en tot vandaag overtreft de vraag nog steeds het aanbod. Cristal is een zeer fijne Champagne, onder andere door de grote proportie `Chardonnay' die wordt gebruikt. Hij is elegant en delicaat, rijk en krachtig, perfect in evenwicht en fluweelzacht. Schenk hem op 8 à 9 graden. Een zeer uitzonderlijke fles voor zeer uitzonderlijke gelegenheden.