U bent hier

CHAMPAGNE BRUT Charpentier 'Terre D'Emotion' Vérité

Wijn van Frankrijk
Op voorraad
CHAMPAGNE BRUT Charpentier 'Terre D'Emotion' Vérité
  • 75 cl
€  39,90 /per stuk
-+
Totaal:
€  39,90

Over CHAMPAGNE BRUT Charpentier 'Terre D'Emotion' Vérité

Het huis van Champagneproducent Jean-Marc Charpentier kent een lange en rijke voorgeschiedenis. Met dank aan Prosper, de eerste ambachtsman in deze dynastie die startte in 1855. Van zijn voorouders kreeg Jean-Marc de passie mee voor de wijnstok, de landbouw en de kunst van het landleven. Maar met de tijden veranderden ook de visies op het wijn maken en de ambitieuze vakman nam zijn verworven traditionele kennis mee in zijn vernieuwingsavontuur. Na de verdere ontwikkeling van de familiewijngaard, komt Jean-Marc 15 jaar geleden als vertegenwoordiger van de achtste generatie aan het hoofd van de onderneming te staan. Hij begon meteen zijn visie uit te werken en introduceerde zijn agronomische en biodynamische aanpak in het wijnbedrijf. Ook begon hij met perceelvinifi catie. Dat kon hij doen dankzij de unieke, atypische en verspreide wijngaardpercelen voor deze regio. De heuvelachtige wijnvelden van 72 percelen zijn gelegen in Charly-Sur-Marne, in de Marne-vallei, en beplant met 45% chardonnay, aangevuld met pinot meunier en pinot noir. De volgende stap in zijn ontwikkeling was de ontdekking van biodynamische en biologische wijnbouw in 2009. Die beslissing heeft vanaf dan bruisende pareltjes van eigentijdse en uitstekende klasse Champagnes opgeleverd. Deze knappe Champagne op basis van 70% chardonnay, 15% pinot noir en 15% pinot meunier, verbleef 5 jaar op fles 'sur lattes'. We zien een mooi parelend glas met een romig kraagje. De neus is boeiend met florale en minerale accenten en limoentoetsen. Onze eerste mondsensatie is iets zoeter dan verwacht, waarna hij zijn ware aard toont: puur en strak. Hij is mooi in balans met een rijk aroma, speelse zuurtjes en heel verdienstelijke frisse lengte. Jean-Marc Charpentier toont hier zijn vakmanschap, een fantastisch product! Het is een klassevolle maaltijdchampagne die een dineetje met koude of warme visgerechten naar een hoger niveau tilt. Mooi! Vertaling tekst in 'Jamessuckling.com' James Suckling (92/100): 'Veel intense smaken met crème brûlée, licht gezouten karamel en gekookte appels, maar niet overweldigend. Hij is vol en gelaagd met veel smaak en een rijke afdronk. Meer als een lichte tafelwijn met fi jne bubbels. Uitstekend bij eten. Een blend van 70% chardonnay, 15% pinot noir en 15% pinot meunier. Drink nu.' Tekst in 'Le Guide Hachette des Vins 2024' (* Vin très réussi/Zeer geslaagde wijn): 'Midden 19e eeuw voorzag een voorouder-wijnboer en herbergier, de koetsiers die de schepen over de Marne trokken, van wijnen (toen nog zonder bubbels). Aan het roer sinds 1988 exporteert Jean-Marc Charpentier 30% van zijn champagnes. Hij beheert 24 ha rond Château-Thierry. Opmerkelijk: de sterke aanwezigheid van chardonnay, zeldzaam in het gebied, in de aanplant van de wijngaard, en de biodynamische aanpak (zonder certifi cering) van het domein. Jean- Marc Charpentier zegt in zijn cuvées materie en fi nesse te zoeken, zonder opzichtigheid. Dit doel is bereikt met deze brut, gedeeltelijk gevinifi eerd in vaten, die de chardonnay (70%, met de twee pinots ter aanvulling) naar voren brengt. Een subtiel bloemige champagne in de neus, smakelijk en compotachtig in de mond, met een mooie lengte.'
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Alcohol: 
12%
Rijping op vaten: 
Volume: 
N°:
574BV

zeer goede wijnen en een correcte levering

4
maes

Leveringen altijd in orde . Top Service .

5
Peeters