U bent hier

CHABLIS 'Vieilles Vignes' Jean Durup

Witte wijn van Frankrijk (2017)
Op voorraad
CHABLIS 'Vieilles Vignes' Jean Durup
  • 75 cl
€  17,95 /per stuk
-+
Totaal:
€  17,95

Over CHABLIS 'Vieilles Vignes' Jean Durup

Zoals de drie andere Chablis die we reeds in het assortiment hebben, is ook deze afkomstig van JEAN DURUP, U weet wel, de Parijse advokaat die meer met zijn wijngaarden bezig is dan met juridische vraagstukken. We kunnen hem geen ongelijk geven, temeer daar hij met zijn doorgedreven kwaliteitsbewuste werkwijze reeds ongelooflijk veel prijzen en médailles in de wacht sleepte, in Frankrijk maar ook ver daarbuiten. Een talentvol wijnmaker met enorm veel ervaring. De familie Durup is reeds verscheidene generaties actief in de Chablis-wijnbouw. Zijzelf en hun hoogstaande wijnen (behorende tot de top van het district) genieten een vlekkeloze reputatie! We konden niet weerstaan aan een van zijn speciale versies, namelijk de 'Vieilles Vignes', zoals de naam reeds verraadt afkomstig van de oudste stokken van het domein wat een nog hogere kwaliteit geeft. De oudste stokken werden door zijn grootvader in 1902 aangeplant, de rest dateert van 1926 en 1942. Het speciale aan deze oude stokken is dat ze door hun bijzondere ligging al die jaren ontsnapten aan de soms ongenadige vorst. Het resultaat is een uitermate mooie, volle Chablis met heel wat kracht, body en bovenal een prachtig evenwicht! Zoals U misschien al weet, verdragen de meeste Chablis enkele jaren rijping maar kunnen ze ook al vrij jong genoten worden. Geniet van deze mooie witte Bourgogne bij kreeft of andere hoogstaande visgerechten. Op zijn best op ongeveer 10 à 11 graden tussen zijn tweede en vijfde levensjaar. Een pracht produkt van meester Jean Durup.
Jaar: 
Categorie: 
Land: 
Regio: 
Appelatie: 
Druivensoort: 
Zoetheid: 
Volume: 
Artikelnummer:
398G

Gerechten waar deze wijn bij past: 

Vlotte site ,

4
geeraerts

Ik heb al enkele malen via de website bestellingen geplaatst: probleemloos, alles wordt duidelijk gestuurd. Ook de 11+1 promotie wordt helder aangegeven op het overzicht. Perfect!

5
Johan De Neef