BORDEAUX Blanc Sec Château Belle-Garde

De geschiedenis van de familie Duffau als wijnbouwers, gaat terug tot 1850 wanneer François Henri Duffau hier zijn eerste 3 hectare wijngaard kocht. Pas in 1905 kwam daar 4 hectare bij en zo ging het verder in de volgende 100 jaar met de aankoop van kleine perscelen altijd goed gelegen wijngaarden, om vandaag tot een totaal van 46 hectare te komen op château Belle-Garde. En die geduldige opbouw van alleen goed gelegen wijngronden, zijn eigenlijk de basis van de uitstekende kwaliteit die Belle-Garde vandaag te bieden heeft! Gelegen vlakbij St-Emilion en op zo'n 30 kilometer van de stad Bordeaux, is het hier bovendien aangenaam vertoeven. De kleine hoeveelheid witte Bordeaux die hier geproduceerd wordt, is gemaakt op basis van hoofdzakelijk Sauvignon, aangevuld met Sémillon en Muscadelle. Het is een verfrissende en levendige witte wijn met de nodige rondheid en fruit, gemaakt van perfect rijpe druiven. Drink hem best jong, tussen zijn eerste en derde jaar. Magnifieke wijn als aperitief, bij allerlei koude voorgerechten, salades met tomaat, asperges, allerlei visgerechten en oosterse gerechten. Schenk deze verfrissende Bordeaux op zo'n graad of tien en geniet met volle teugen van zijn bijzonder aangename smaak!