U bent hier

TOP

BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT 'Le Moulin' Domaine J.Laurens

Wijn van Frankrijk
Op voorraad
BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT 'Le Moulin' Domaine J.Laurens
  • 75 cl
€  11,59 /per stuk
-+
Totaal:
€  11,59

Over BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT 'Le Moulin' Domaine J.Laurens

`Blanquette de Limoux' is een aparte benaming die mee onder de AOC. Limoux valt en een schuimwijn (méthode traditionelle) betreft die gemaakt mag worden vlakbij het hoger gelegen plaatsje `Limoux' in het Languedoc-Roussillon gebied. Het is één van de eerste Franse AOC's die reeds sinds 1929 een geografische afbakening heeft en in 1938 zijn eigen AOC kreeg. Blanquette de Limoux wordt hoofdzakelijk (minimum 90%) gemaakt van de `Mauzac' druif, aangevuld met Chardonnay en Chenin Blanc. Het verschil met een `Crémant de Limoux' is dat die met 70% Mauzac en 30% Chardonnay wordt gemaakt, voor de rest is de productiemethode dezelfde. De verschillende druiven worden eerst apart tot wijn vergist en pas daarna samengevoegd om hun tweede gisting op fles, zoals Champagne, door te maken. Na minimum 9 maanden mogen ze dan verder verkoopsklaar worden gemaakt en zijn ze verhandelbaar. Domaine J. Laurens kennen we al van hun voortreffelijke Crémant de Limoux in zowel wit als rosé. Het zijn allebei veelvuldige winnaars van een `COUP DE COEUR' in de bekende `GuideHachette' en van vele medailles en onderscheidingen! Kwaliteit meteen grote K! Het is ook daarom dat we u niet wilden onthouden van hun voortreffelijk Blanquette de Limoux. Het is een intens smakende, volle en ronde schuimwijn met toch een aangename frisheid die hem perfect maakt als aperitief op zo'n graad of 6 à 7. Knap gemaakt!
Categorie: 
Land: 
Alcohol: 
12%
Rijping op vaten: 
Volume: 
Artikelnummer:
927

Gerechten waar deze wijn bij past: 

Kwaliteit, perfecte service.

5
De Wit Leopold

Hebben nog nooit slechte wijn ontvangen. Zeer tevreden over levering .

4
Couvreur Jacqueline