ARGENTINA, MENDOZA 'Malbec' Santa Rosa

De druivensoort 'Malbec' gebruikt men in Frankrijk ook maar voor zover wij weten nooit zonder toevoeging van andere soorten. Zoals we hier kunnen zien, gebruikt men in Zuid-Amerika de Malbec wel als mono-cépage (wijn gemaakt uit één druivensoort) en het resultaat is zeer mooi. Argentinië is een van de opkomende Zuid-Amerikaanse wijnlanden waar men nog knappe wijnen kan kopen voor schappelijke prijzen. In het Westen, aan de voet van het Andes-gebergte en grenzend aan Chili, ligt het Mendoza-wijngebied. De wijncoöperatie 'La Agricola' is eigenaar van 400 hectare wijngaarden. Ze verbouwen er voor ons bekende soorten als 'Chardonnay', 'Sauvignon Blanc', 'Chenin', en 'Cabernet-Sauvignon' en wat minder bekende soorten die soms zeer knappe wijnen opleveren. Deze 'Malbec' is een pittige rode wijn met kruidigheid en een zekere stevigheid. Niet de makkelijkste wijn maar vast en zeker een aanrader bij een mooi stuk vlees of redelijk krachtige kazen. Eventueel vanaf nu te drinken of te bewaren tot zijn vierde à vijfde jaar. Schenken op kamertemperatuur, ongeveer 18°