ARGENTINA, MENDOZA 'Malbec' Altos Las Hormigas

Malbec is oorspronkelijk een Franse druivenvariëteit die heel veel wordt gebruikt in 'Cahors' en in mindere mate in de Bordeaux- en Loirestreek. Overgewaaid naar Argentinië halfweg de 19e eeuw, had de druif daar onmiddellijk succes. Ze geeft er wel wat andere resultaten dan in Frankrijk. De hedendaagse Argentijnse wijnen die van Malbec zijn gemaakt, hebben uiterst zachte tannines en kunnen aldus reeds vrij jong gedronken worden. Deze 100% Malbec is een diepgekleurde, zeer geconcentreerde wijn met zachte tannines, een aangename ronde soepelheid en een mooie afdronk met een klein beetje hout en een jamachtige fruitigheid. Hij is niet lang geleden verkozen tot allerbeste Argentijnse Malbec onder de 15 Engelse Pond door het befaamde wijntijdschrift 'Decanter'! U drinkt hem best tussen zijn eerste en vijfde jaar bij gestoofd of gebraden lamsvlees, steak van de grill met pepersaus, rundvlees, spare ribs, confits van eend en gans, zacht smakende wildgerechten of harde kazen. Schenken op 16 à 17 graden, niet te warm dus. Een heel mooie prijs/kwaliteitsverhouding! Vertaling tekst in 'The Wine Advocate' Robert PARKER (90+/100): "De rode Malbec Clásico 2020 werd geproduceerd met 80% druiven afkomstig uit Luján de Cuyo en 20% druiven uit Valle de Uco, meestal hun eigen druiven, allemaal in roestvrij staal en per perceel gevinifieerd met hun inheemse gisten. Deze wijn rijpte negen maanden in beton. Hij is rijp en ontwikkelt een volledig scala aan aroma's en smaken, maar met behoud van maar 13,5% alcohol, zeer fris voor dit warme jaar. Hij is sappig, complex, een beetje kruidig, medium-bodied en met zeer fijne tannines. Hij is clean, expressief en open, een wijn die benaderbaar moet zijn vanaf het moment dat je aan de kurk trekt. Er wordt gewerkt aan het vergroten van de vlotte drinkbaarheid, iets wat de komende jaren steeds meer te zien zal zijn."