De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn-gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwali...
Deze heerlijke witte wijn is gemaakt van 47% Chenin Blanc 30% Colombard en 23% Semillon. Hij is bijzonder fris en fruitig en zalig bij allerlei visgerechten, koude schotels of als aperitief. Schenk...
'Deze rode is een samenstelling van 52% Merlot en 48% Cabernet Sauvignon. Hij is zeer vlot drinkbaar en heeft veel charme! Heerlijk zal hij smaken bij allerlei zomerse gerechten en koude schotels, ...
Het prachtige 'Zuid-Afrika' is tegenwoordig erg in trek als wijnland. Er wordt reeds 350 jaar wijn gemaakt maar de laatste 10 à 12 jaar (sinds het afschaffen van de `apartheid') is er meer gebeur...
Het klimaat op de West-Kaap, bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw, is mediterraan met zachte zomers en koele winters. De zomerhitte wordt getemperd door de ijskoude golfstroom die langs de kust...
Door de eeuwen heen is een rijke begroeiing op de West-Kaap ontstaan die zich heeft aangepast aan vele microklimaten en bodemsoorten waaronder graniet, zandsteen, leem, zand en leisteen. Er komen m...
Door de omgekeerde seizoenen in vergelijking met Europa, wordt hier geoogst in maart, wanneer bij ons de lente theoretisch begint. Na de oogst gist het sap op Frans eikenhout, de wijn blijft een ma...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 26 jaar (sinds...
Het is een beetje ironisch dat Zuid-Afrika als wijnland tot de 'nieuwe wereld' wordt gerekend want er wordt reeds 360 jaar wijn gemaakt. Natuurlijk is het wel zo dat er in de laatste 26 jaar (sinds...
Deze schitterende wijn is samengesteld uit Cabernet Sauvignon (55%), Merlot (25%), Shiraz (15%) en Grenache (5%). De oogst van de gebruikte druiven gebeurt volledig manueel. De druiven worden eerst...