Een 'Chablis 1e Cru' ligt kwalitatief een stukje hoger dan een gewone Chablis. Vanzelfsprekend is het ook hier de Chardonnay-druif welke in combinatie met de kalksteen-kleibodem de aparte smaak g...
De druiven van deze Premier Cru zijn afkomstig van kalkmergel ondergrond (kimmeridgien) en ze vergistten en rijpten op eikenhouten vaten tot het moment van botteling. Deze 'premier' blijft zeker no...
Een 'Chablis 1e Cru' ligt kwalitatief een stukje hoger dan een gewone Chablis. Vanzelfsprekend is het ook hier de Chardonnay-druif welke in combinatie met de kalksteen-kleibodem de aparte smaak g...
Een 'Chablis 1e Cru' ligt kwalitatief een stukje hoger dan een gewone Chablis. Vanzelfsprekend is het ook hier de Chardonnay-druif welke in combinatie met de kalksteen-kleibodem de aparte smaak g...
De 1e Cru-wijngaard 'Montée de Tonnerre' is misschien iets minder bekend dan de 'Fourchaume', maar moet in kwaliteit zeker niet onderdoen. In het zeer ernstige Britse wijntijdschrift 'The Decanter...