Het laatste en meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgogne-streek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Bourgogne naar Beaujolais en tevens van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De ...
Bernard Gaucher is een champagne-bouwer die vroeger al zijn druiven braafjes verkocht aan de bekende huizen zoals Moët et Chandon, Laurent Perrier en dergelijke. Rond 1985 besloot hij (zoals vele a...
Het huis Couly-Dutheil kende zijn oorsprong in 1921 en heeft naam en faam gemaakt in de AOP Chinon gelegen in het zuiden van het wijngebied Touraine. De derde en vierde generatie zetten het werk ve...
Het Noordwesten van Spanje, Baskenland en Galicië, wordt ook wel eens `groen Spanje' genoemd vanwege de weelderige vegetatie. Dit komt door het milde klimaat met overvloedige regenval en de rijke b...
Alleen in de goede jaren wordt deze Crémant verkocht, vandaar dat er altijd een jaartal vermeld staat op het etiket. Deze 'Téte de Cuvée' wordt gemaakt van Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac en Pi...
Nieuw-Zeeland heeft vele troeven om hoogstaande wijnen te produceren. De belangrijkste is ongetwijfeld het koele klimaat waarin druiven langzaam kunnen rijpen waardoor hun meest subtiele geuren en ...
Veel mensen beschouwen de uit de Rhône-streek afkomstige 'Tavel' als de beste rosé van Frankrijk. De plaatselijke wijnbouwerscoöperatie is het daar natuurlijk volmondig mee eens. Op het dak van het...
Op Domaine Laurens wordt sinds enkele jaren ook een uitmuntende mousserende rosé gemaakt! Het is een toonbeeld van evenwicht en elegantie. Zijn frisheid en impressies van rood fruit maken hem zeer ...
De meeste mensen kennen het befaamde huis 'Banfi' van hun uitzonderlijke Toscaanse wijnen en het prachtige middeleeuwse kasteel 'Castello Banfi'. Het is gelegen op de zuidflanken van Montalcino en ...
Deze rode wijn van Domaine Carrel & Senger onderscheidt zich door een mooie, intense, heldere en briljante rode kleur.
Hij ademt aangename aroma's uit van rijp rood fruit, zoals zwarte bes, aardbe...
Het meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgognestreek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De meest bekende en beste Mâconnais is ongetwijfeld 'Poui...
Het meest zuidelijk gelegen stuk van de Bourgognestreek, is de Mâconnais. Het vormt geografisch de overgang van Noord- naar Zuid-Frankrijk. De meest bekende en beste Mâconnais is ongetwijfeld 'Poui...
Het Belgische wijndomein Entre-Deux-Monts ligt in het hart van Heuvelland, tussen de Rodeberg en de Zwarteberg. De 'Quatre Cépages' heeft een lichtgele kleur met een groene schijn, en is helder en ...
De Loire-streek is bekend om zijn prachtige kastelen en heerlijke wijnen. Een van zijn bekendste en meest gereputeerde appellaties is 'Pouilly-Fumé'. Om de appellatie 'Pouilly Fumé ' te mogen voere...
De Riesling is de koning van de Elzas! Wijn van deze edele druif biedt van nature een harmonisch evenwicht tussen fijn zoet en fruitige zuren. Het is vooral de zuurtegraad die de wijn zijn gratie...
Het 'domaine Christophe Mittnacht' is gelegen in 'Hunawihr', ongeveer in het midden van de Elzas- streek, een kleine 15 kilometer ten Noorden van de stad Colmar. Christophe Mittnacht maakt hier met...
Gyotaku is een biodynamische wijn die speciaal geblend is voor sushi en sashimi. Hij heeft karakter en is aromatisch, droog en fris: lekker bij de vis en opgewassen tegen soja en wasabi. Gyotaku is...
De Loire-streek is bekend om zijn prachtige kastelen en heerlijke wijnen. Een van zijn bekendste en meest gereputeerde appellaties is 'Pouilly-Fumé'. De totale oppervlakte van deze appellatie bedra...
Een 'Chablis 1e Cru' ligt kwalitatief een stukje hoger dan een gewone Chablis. Vanzelfsprekend is het ook hier de Chardonnay-druif welke in combinatie met de kalksteen-kleibodem de aparte smaak g...
Veneto is gelegen in de noord-oost hoek van Italië, naast Friuli. Bekendste stad hier is natuurlijk Venetië, maar ook Verona en Treviso zeggen u misschien iets. In Veneto wordt jaarlijks zo'n 7 mil...
Een witte Sancerre is altijd gemaakt van de Sauvignondruif en moet uit Sancerre zelf of een van de dertien omringende gemeenten afkomstig zijn. De kelders van Domaine Vacheron liggen midden in Sanc...
Het Beaujolais-gebied is het beste bewijs dat de bodem (terroir) wel degelijk een belangrijke rol speelt bij het maken van wijn. Men gebruikt in alle 10 crus van de Beaujolais dezelfde druif (Gam...
Het appellatiegebied `Menetou-Salon' is gelegen in de Loire streek, vlakbij Sancerre. De wijnen gelijken dan ook sterk op die van Sancerre en zijn eveneens gemaakt van uitsluitend `Sauvignon Blanc'...
De wijn van de Jongieux Mondeuse-druivensoort heeft een roodpaarse kleur met subtiele aroma's van rood fruit zoals aardbeien, zwarte bessen en frambozen, vergezeld door kruidige tonen.
Deze typisc...
Gelegen op 80 km van Parijs, in de oude boerderij gelegen in Crouttes sur Marne in het eerst dorp van de Marne vallei. De eerste flessen zagen het daglicht in 1973. Het domein is sindsdien uitgebre...