Le merveilleux Domaine La Croix Belle est situ\u00e9 dans le Midi de la France, pr\u00e8s de B\u00e9ziers, dans le village paisible de Puissalicon. Ce domaine familial, riche d’un savoir-faire de plus de deux si\u00e8cles, couvre aujourd’hui 110 hectares. Vignerons de p\u00e8re en fils, le domaine est anim\u00e9 par la passion et la fiert\u00e9 d’\u00e9laborer les meilleurs vins. Cet assemblage de viognier, sauvignon, chardonnay et grenache blanc nous livre un vin complexe aux multiples facettes. Privil\u00e9giant la fra\u00eecheur, le vin n’a pas connu le bois. Seuls les 5% de chardonnay ont \u00e9t\u00e9 vinifi\u00e9s en f\u00fbts de ch\u00eane pour conf\u00e9rer plus de gras et de complexit\u00e9 au vin. Avec 45 hectos \u00e0 l’hectare, le rendement peut \u00eatre qualifi\u00e9 de faible pour la r\u00e9gion. Voici un vin plein, ample et agr\u00e9able, dot\u00e9 d’une belle expression et d’une fin de bouche admirable. Il sera parfait sur les poissons en sauce et d’autres plats de poisson de mer ou d’eau douce, ainsi que sur les viandes blanches et certains plats orientaux. A servir \u00e0 environ 10 degr\u00e9s entre sa premi\u00e8re et sa troisi\u00e8me ann\u00e9e.
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COTES DE THONGUE IGP blanc, Domaine La Croix Belle ‘Le Champ des Lys’<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21358,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_grapejs_content":"","_grapejs_styles":""},"product_brand":[12719],"product_cat":[10655],"product_tag":[],"class_list":["post-20698","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-croix","product_cat-witte-wijn","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n