Les Abruzzes sont une r\u00e9gion montagneuse rugueuse et sauvage. La plupart des vins de cette r\u00e9gion issus du c\u00e9page montepulciano expriment ce caract\u00e8re rustique. Pourtant, les fr\u00e8res Barba cherchent \u00e0 trouver un juste \u00e9quilibre entre rusticit\u00e9 et finesse, n\u00e9cessaire \u00e0 l’\u00e9laboration de vins harmonieux. Le r\u00e9sultat de cette qu\u00eate d’\u00e9quilibre est une belle r\u00e9ussite, les Barba ne ratent pas un seul mill\u00e9sime. Les vins sont amples et expressifs et sont \u00e0 juste titre encens\u00e9s par la bible italienne du vin, le ‘Gambero Rosso’, qui leur a attribu\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises d\u00e9j\u00e0 ‘Tre Bicchieri’, la plus haute distinction .La famille Barba, qui est originaire de Naples, est active dans l’agriculture dans les Abruzzes depuis 1870. Elle poss\u00e8de aujourd’hui 68 hectares de vignes et le domaine est conduit par les trois fr\u00e8res Vincenzo, Giovanni et Domenico, assist\u00e9s de leurs familles. Une machine bien huil\u00e9e, ils ont tous les trois suivi une formation et obtenu des dipl\u00f4mes diff\u00e9rents, chacun ayant donc ses propres t\u00e2ches sp\u00e9cifiques.
\nLa D.O.C. Montepulciano d’Abruzzo est la principale appellation des Abruzzes qui produit aussi les meilleurs rouges de la r\u00e9gion.Le vin, qui n’a d’ailleurs rien \u00e0 voir avec la c\u00e9l\u00e8bre petite ville de Montepulciano en Toscane, est un rouge rond, corpulent et g\u00e9n\u00e9reux, aux tanins bien m\u00fbrs. Ce ‘Colle Morino’ provient d’un vignoble de 35 hectares situ\u00e9s plus en hauteur \u00e0 une altitude allant de 50 \u00e0 250 m\u00e8tres. Sa robe d’un pourpre profond tr\u00e8s concentr\u00e9 et son nez de petits fruits rouges et noirs annoncent une bouche pleine, ample et cors\u00e9e, \u00e9galement sur les fruits noirs. A boire entre sa deuxi\u00e8me et sa cinqui\u00e8me ann\u00e9e. Il accompagnera \u00e0 merveille un carpaccio de boeuf, un prosciutto di Parma, les pizzas et les p\u00e2tes, les plats de boeuf ou d’agneau r\u00f4ti, les volailles et de tr\u00e8s nombreux fromages ! Servez ce vin savoureux \u00e0 17 degr\u00e9s maximum.<\/p>\n
Traduction du commentaire paru dans ‘Jamessuckling.com’ James Suckling (90\/100):<\/b> \u00a0\u00bb Au nez on d\u00e9couvre des notes de cerise rouge, de myrtille et des \u00e9pices \u00e0 p\u00e2tisserie qui \u00e9voluent en bouche vers un palais vif et fruit\u00e9. Vin s\u00e9veux, moyennement cors\u00e9 et tannins doux mais pr\u00e9sents. A boire maintenant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
ITALIE, Montepulciano d’ Abruzzo DOC ‘Colle Morino’ Fratelli Barba<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20409,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_title":"","_yoast_wpseo_metadesc":"","_grapejs_content":"","_grapejs_styles":""},"product_brand":[11017],"product_cat":[10716],"product_tag":[],"class_list":["post-20412","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-barba","product_cat-vin-rouge-fr","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"\n