El Tequileno Cristalino, qui tire son nom des habitants de Tequila, a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 1959 par Don Jorge Salles Cuervo avec un seul objectif : cr\u00e9er une tequila d’exception. Plus de soixante ans plus tard, cette tequila est toujours produite au m\u00eame endroit et selon la m\u00eame recette traditionnelle, d\u00e9sormais sous la direction de la troisi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration, le ma\u00eetre distillateur Tony Salles.
\nCette Cristalino est vieillie quatre mois en f\u00fbts de ch\u00eane am\u00e9ricain et est totalement exempte d’additifs. Elle est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir d’eau de source volcanique et d’agaves m\u00fbres des hauts plateaux. La tequila est doublement distill\u00e9e dans des alambics en cuivre et non filtr\u00e9e \u00e0 froid ; elle est seulement filtr\u00e9e pour obtenir sa limpidit\u00e9 cristalline, l’essence m\u00eame du \u00ab cristalino \u00bb.
\nAu nez, elle r\u00e9v\u00e8le des ar\u00f4mes d’ananas, de mangue, de poire et une l\u00e9g\u00e8re touche de vanille. En bouche, elle est onctueuse et tropicale, avec des notes de mangue et une subtile touche de vanille. Ce spiritueux artisanal de grande qualit\u00e9 m\u00e9rite d’\u00eatre savour\u00e9 lentement, par petites gorg\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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